Mercado de las coles comestibles en Chipre

Observaciones de informes anteriores

El mercado de brassicas frescas o refrigeradas en Chipre registró fluctuaciones notables entre 2018 y 2021. El volumen del mercado aumentó de 5.540 toneladas métricas en 2018 a un máximo de 6.149 toneladas métricas en 2021, respaldado por un incremento en la producción nacional hasta 5.470 toneladas métricas ese año. Las importaciones crecieron de manera constante durante este período, alcanzando 679 toneladas métricas en 2021, lo que indica una fuente complementaria de suministro en aumento junto con la producción local.

A partir de 2022, se produjo una reversión, con el volumen del mercado disminuyendo a 5.590 toneladas métricas y luego a 5.371 toneladas métricas en 2023. La producción nacional cayó a 4.840 toneladas métricas y después a 4.610 toneladas métricas en esos dos años. Durante este período de contracción, las autoridades chipriotas comenzaron a implementar el Plan Estratégico de la Política Agrícola Común 2023-2027. Este plan, que abrió solicitudes de subvenciones a finales de 2023, regula la producción agrícola y proporciona apoyo financiero a empresas existentes y nuevas, estableciendo un marco que podría influir en los niveles de producción futuros.

En 2024, un desarrollo significativo fue el aumento de las importaciones, que saltaron a 1.059 toneladas métricas. Simultáneamente, se lanzaron consultas públicas sobre la Ley de Establecimiento de la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Chipre, una iniciativa legislativa destinada a consolidar los controles fragmentados de seguridad alimentaria bajo una única autoridad. Este cambio propuesto se espera que afecte al entorno regulatorio para productos frescos, incluidas las brassicas.

Producción de las coles comestibles en Chipre

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de brassicas comestibles en Chipre experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 5 450 toneladas, lo que representó un aumento del 6.0%. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 5 020 toneladas, registrando una disminución moderada del 7.9% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Chipre en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las coles comestibles de Chipre

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 con 0.4 toneladas, lo que supuso una caída del 93.4%. Posteriormente, en 2020, Chipre exportó 1.3 toneladas de brassicas comestibles, lo que representa un aumento drástico del 216.0% respecto a 2019. Desde el pico en 2017 hasta el mínimo en 2019, las exportaciones variaron en un factor de 89 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo dominada principalmente por el Reino Unido y Alemania, que en conjunto representaron el 100.0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su nivel más bajo en 2019 con 0.8 miles de dólares estadounidenses, lo que supuso una disminución del 88.5%. En 2020, el volumen de exportaciones de brassicas comestibles de Chipre ascendió a 2.8 miles de dólares estadounidenses, marcando un aumento repentino del 252.1% en comparación con 2019. Desde el pico en 2017 hasta el mínimo en 2019, la relación entre el máximo y el mínimo fue de 59 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de brassicas comestibles desde Chipre estuvieron fuertemente concentradas en el Reino Unido y Alemania, cuya participación combinada alcanzó el 100.0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2017-2020

Importaciones de las coles comestibles a Chipre

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de brassicas comestibles de Chipre aumentó por tercer año consecutivo. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 77.2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 21.0%. En 2020, las importaciones se registraron en 637.3 toneladas, lo que representa un incremento del 16.5% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Grecia se mantuvo como el principal origen de las brassicas comestibles importadas por Chipre, representando el 74.8% del total de las importaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de brassicas comestibles a Chipre aumentaron por tercer año consecutivo. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 94.3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 24.8%. En 2020, Chipre importó 740.4 miles de dólares estadounidenses de brassicas comestibles, lo que constituye un avance sólido del 11.9% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Grecia se mantuvo como el principal origen de las brassicas comestibles importadas por Chipre, representando el 71.9% del total de las importaciones en valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chipre en valor, 2017-2020