Mercado de las cebollas y los chalotes en Sri Lanka

Observaciones de informes anteriores

Al inicio del período, las iniciativas gubernamentales para expandir el cultivo de cebolla fuera de temporada en el distrito de Hambantota tenían como objetivo aumentar la producción nacional y reducir la dependencia de las importaciones. Sin embargo, el volumen del mercado fluctuó, cayendo a 321 000 t en 2019 antes de recuperarse hasta un pico de casi 390 000 t en 2021, con las importaciones constituyendo consistentemente la mayor parte del suministro.

En septiembre de 2022, un fuerte aumento en el Impuesto Especial sobre Mercancías para las cebollas grandes importadas buscó proteger a los agricultores locales al elevar los costos de importación. Esto fue seguido en 2023 por la imposición por parte de la India de un arancel de exportación del 40%, lo que restringió los envíos de un proveedor clave, impulsó los precios y forzó un cambio a fuentes alternativas más costosas. Las limitaciones de suministro se aliviaron parcialmente en 2024 cuando la India levantó su prohibición de exportación específicamente para Sri Lanka.

Producción de las cebollas y los chalotes en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Tras dos años de declive, la producción de cebollas y chalotes en Sri Lanka aumentó. En 2019, se registró el volumen mínimo de 76,8 mil toneladas, pero en 2020 la producción alcanzó 108,9 mil toneladas, lo que representa un incremento del 41,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,2%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 20,0%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las cebollas y los chalotes de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que el máximo se alcanzó en 2019 con 1,8 mil toneladas, reflejando una diferencia de 55 veces entre ambos años. En 2020, Sri Lanka exportó 1,6 mil toneladas de cebollas y chalotes, un 14,6% menos que en 2019. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 976,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Bangladesh (45,6% de las exportaciones en volumen), India (23,3%) y Maldivas (11,2%) absorbieron conjuntamente el 80,1% del total de exportaciones en volumen de cebollas y chalotes desde Sri Lanka, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de cebollas y chalotes desde Sri Lanka aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 1,9 millones de dólares estadounidenses, un 42,0% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 1801,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 166,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Bangladesh (22,1% de las exportaciones en valor), Emiratos Árabes Unidos (20,5%) y Maldivas (12,9%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de cebollas y chalotes desde Sri Lanka, con una participación combinada del 55,4% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Importaciones de las cebollas y los chalotes a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de cebollas y chalotes en Sri Lanka totalizó 272,1 mil toneladas, mostrando un aumento del 10,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 11,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,8%. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 6,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India absorbió el 77,4% del total de importaciones en volumen de cebollas y chalotes a Sri Lanka, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de cebollas y chalotes en Sri Lanka aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 111,7 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 25,4% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 27,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 76,0 millones de dólares, año en el que también se observó la mayor caída, del 13,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, India y Pakistán se mantuvieron como los principales proveedores de cebollas y chalotes a Sri Lanka, con una participación combinada del 82,5% del total de importaciones en valor, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020