Investigación de mercado

Mercado de las cebollas y los chalotes en Paraguay

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cebollas y chalotes frescos o refrigerados en Paraguay registró un crecimiento desde las 68.564 t en 2018 hasta un máximo de 93.679 t en 2022. Este aumento se debió a una mayor producción nacional y a un fuerte volumen de importaciones. Sin embargo, en 2023 el volumen del mercado se redujo a 74.920 t. Esta contracción se produjo porque la superficie plantada cayó casi un 40% respecto a 2021, y los costes de semillas y fertilizantes casi se duplicaron, lo que limitó la capacidad de los productores para abastecer el mercado interno.

En junio de 2022, Argentina implementó nuevas normas de certificación de exportación que exigían la verificación de calidad en plantas de empaque aprobadas, lo que afectó a los flujos comerciales transfronterizos. Además, Paraguay actualizó sus regulaciones nacionales para las plantas de empaque de productos frescos, lo que influyó en las prácticas de producción. En 2024, el Ministerio de Agricultura y Ganadería lanzó una iniciativa de siembra apoyada, distribuyendo semillas a pequeños productores para fortalecer el cultivo de cebolla en regiones clave como Paraguarí, Caaguazú e Itapúa. Al año siguiente, Paraguay completó su primera exportación de cebollas a Argentina, enviando casi 30 t, lo que supuso un paso hacia la diversificación del mercado y el reconocimiento internacional de sus productos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Paraguay
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Paraguay en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Paraguay por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Paraguay por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Paraguay por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Paraguay por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Paraguay por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Paraguay por países, 2018-2025, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las cebollas y los chalotes en Paraguay

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las cebollas y los chalotes, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las cebollas y los chalotes, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de cebollas y chalotes en Paraguay aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 42 816 toneladas, lo que representa un incremento del 1,4 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 2,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 0,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 41 667 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 0,4 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 1,4 %.

Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(0.4%)	1.4%	1.4%	0.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las cebollas y los chalotes de Paraguay

El informe de mercado destaca que no hubo exportaciones de cebollas y chalotes en Paraguay desde 2018 hasta 2021.

Importaciones de las cebollas y los chalotes a Paraguay

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 1,9 veces entre ambos años. En 2021, el volumen de importaciones de cebollas y chalotes en Paraguay fue de 45 804 toneladas, lo que indica una caída del 10,0 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 50 897 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 81,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	4.6%	81.9%	(10.0%)	19.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Argentina y Brasil representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, concentrando conjuntamente el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de cebollas y chalotes en Paraguay aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 4 906 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 20,0 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 53,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 15,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 662 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 16,7 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 53,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(16.7%)	53.5%	20.0%	15.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Argentina y Brasil captaron la mayor parte de las importaciones en términos de valor, concentrando conjuntamente el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io