Mercado de las calabazas y los calabacines en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado tailandés de calabazas, calabacines y calabazas frescas o refrigeradas se mantuvo relativamente estable, oscilando entre aproximadamente 108 y 113 mil toneladas. El punto más alto se registró en 2019 con 113,3 mil toneladas, seguido de un descenso gradual hasta un mínimo de 107,7 mil toneladas en 2021, para luego recuperarse ligeramente en los dos años siguientes.

La producción nacional dominó el mercado durante todo el período. Las exportaciones aumentaron notablemente hasta 0,8 mil toneladas en 2022, coincidiendo con una caída temporal en la oferta doméstica disponible. Las importaciones se mantuvieron mínimas, sin superar nunca las 0,5 mil toneladas, lo que refleja una estructura de mercado autosuficiente.

Producción de las calabazas y los calabacines en Tailandia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

En 2020, Tailandia produjo 111,9 mil toneladas de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales, lo que representa una disminución del 1,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 8,6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 110,4 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 9,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 2,6%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de Tailandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 5,9 veces entre estos años. En 2020, los envíos de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Tailandia totalizaron 186,2 toneladas, lo que supone un aumento del 150,5% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 29,2%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 233,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Hong Kong, Laos y Malasia— representaron conjuntamente el 67,5% del total de las exportaciones en volumen de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Tailandia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Tailandia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 154,8 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un incremento significativo del 13,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 190,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 42,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hong Kong (40,3% de las exportaciones en valor), Corea del Sur (11,0% de las exportaciones en valor) y Laos (7,3% de las exportaciones en valor) absorbieron conjuntamente el 58,6% del total de las exportaciones en valor de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Tailandia, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones de las calabazas y los calabacines a Tailandia

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2019, con una amplitud de 21 veces. En 2020, Tailandia importó aproximadamente 64,7 toneladas de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales, lo que marca una fuerte disminución del 50,9% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 131,6 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 517,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las importaciones en volumen fue extremadamente reducida, con China como único responsable del 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Tailandia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 27,6 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una pérdida drástica del 37,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 11,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 46,1 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 47,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, dos mercados —China y Japón— dominaron las importaciones en valor de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales hacia Tailandia, representando conjuntamente el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020