Mercado de las calabazas y los calabacines en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de calabazas, calabacines y calabacitas frescos o refrigerados en Oceanía experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras iniciar en 165,6 mil toneladas en 2018, se contrajo a 152,7 mil toneladas en 2019 y se estabilizó alrededor de 152,5 mil toneladas en 2020.

En 2021 se produjo un aumento drástico, con una expansión de casi el 50% que llevó el volumen a 227,4 mil toneladas. Este crecimiento se revirtió parcialmente en 2022, cuando el volumen cayó a 196,7 mil toneladas, para luego recuperarse y alcanzar 233,7 mil toneladas en 2023.

Estas variaciones se debieron principalmente a cambios en la producción nacional, que alcanzó su máximo en 316,4 mil toneladas en 2021, y en los volúmenes de exportación, que fluctuaron significativamente durante el período.

Producción de las calabazas y los calabacines en Oceanía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Oceanía aumentó. En 2019, la producción alcanzó su punto más bajo con 246,1 mil toneladas, pero en 2020 se recuperó ligeramente hasta 253,6 mil toneladas, lo que representa un incremento del 3,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 4,8%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de contracción, el valor de la producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Oceanía mostró un repunte. En 2019, el valor alcanzó su mínimo en 126,9 millones de dólares estadounidenses, pero en 2020 aumentó un 1,5% hasta 128,7 millones de dólares. En el período 2017-2020, el valor de la producción cayó un 22%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. La mayor disminución se produjo en 2018, con una caída del 20,3%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de Oceanía

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Oceanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Oceanía exportó 101,6 mil toneladas, lo que supone un incremento del 6,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 34,8%, equivalente a una tasa anualizada del 10,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Japón y Corea del Sur concentraron la mayor parte de las exportaciones en volumen de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Oceanía, mientras que otros mercados representaron una proporción menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Oceanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 51 573 mil dólares estadounidenses, con un aumento gradual del 4,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, el valor de las exportaciones creció un 9,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor más bajo se registró en 2018, con 45 816 mil dólares, y la mayor caída ese mismo año fue del 2,4%. Por otro lado, el mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 7,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en valor estuvo fuertemente concentrada en Japón y Corea del Sur, que juntos representaron el 82,4% del total, mientras que otros socios comerciales formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de las calabazas y los calabacines a Oceanía

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El volumen más bajo de importaciones se registró en 2017, mientras que el más alto fue en 2019, con una relación pico-valle de 10,4 veces. En 2020, el volumen de importaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Oceanía cayó bruscamente a 0,5 mil toneladas, lo que representa una reducción del 75,8% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 2,2 mil toneladas, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 502,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, China (0,6% de las importaciones en volumen), Bangladesh (0,5%) y Estados Unidos (0,5%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en volumen de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales a Oceanía, representando conjuntamente el 1,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2019 a 2020 mostró una amplitud pico-valle de 3,7 veces. En 2020, las importaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Oceanía totalizaron 535 mil dólares estadounidenses, con una caída interanual del 72,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 965 mil dólares, y el mayor aumento ese mismo año fue del 76,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Bangladesh (0,9% de las importaciones en valor), Estados Unidos (0,6%) y China (0,6%) encabezaron la lista de proveedores de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales a Oceanía, representando conjuntamente el 2,1% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020