Mercado de las calabazas y los calabacines en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

El mercado de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en los Países Bajos experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2022, pasando de un volumen de 58 mil toneladas a 85 mil toneladas. Este aumento coincidió con una mayor participación de los consumidores a través de actividades de agroturismo, como jornadas de recolección de calabazas y ferias nacionales, que promovieron tanto las variedades comestibles como las decorativas. Las granjas locales incrementaron las ventas directas y los eventos estacionales, lo que fortaleció el consumo interno.

En 2023, el volumen del mercado se redujo un 20%, situándose en 67 mil toneladas. Esta contracción se vinculó a las condiciones meteorológicas desfavorables en primavera, que afectaron a los rendimientos de la cosecha, según informaron los productores. Además, los cambios en la normativa aduanera para importaciones y exportaciones pudieron influir en los flujos comerciales durante este periodo. En el sector minorista, la distinción entre calabazas comestibles y ornamentales se hizo más evidente, lo que contribuyó a estabilizar la demanda de uso culinario.

Producción de las calabazas y los calabacines en los Países Bajos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

La producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en los Países Bajos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 32 790 toneladas de estos productos, lo que representa un incremento del 2,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 25,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,8%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en los Países Bajos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 45 756 mil dólares estadounidenses, registrando un leve aumento del 3,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 12%, lo que corresponde a una tasa anualizada del 3,8%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde los Países Bajos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 45 303 toneladas, lo que refleja un crecimiento del 5,9% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 15,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 39,3% de las exportaciones en volumen), Bélgica (11,6%) y el Reino Unido (8,2%) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando en conjunto el 59,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde los Países Bajos al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 63 217 mil dólares estadounidenses, lo que supone un avance limitado del 6,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 3,7%, con una CAGR del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 57 829 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 5,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Alemania (con el 42,4% de las exportaciones en valor), Bélgica (9,5%) y el Reino Unido (9,1%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de estos productos desde los Países Bajos, representando conjuntamente el 61,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020

Importaciones de las calabazas y los calabacines a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en los Países Bajos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, los Países Bajos importaron aproximadamente 82 447 toneladas de estos productos, lo que supone un incremento del 13,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 30,3%, con una CAGR del 9,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, España (con el 52,4% de las importaciones en volumen), Alemania (11,3%) y Portugal (10,6%) fueron los socios clave en las importaciones en volumen, representando en conjunto el 74,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales a los Países Bajos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 85 133 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un aumento del 25,9% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 27,4%, con una CAGR del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 64 878 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 2,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, España (con el 60,3% de las importaciones en valor), Sudáfrica (8,1%) y Alemania (7,9%) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando en conjunto el 76,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020