Mercado de las berenjenas en Indonesia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de berenjena fresca en Indonesia registró un crecimiento significativo entre 2018 y 2023, pasando de 551,2 mil toneladas a 699,2 mil toneladas. Este aumento se debió principalmente a la introducción de variedades híbridas de alto rendimiento y resistentes a virus por parte de PT East West Seed Indonesia, que mejoraron tanto la calidad como el volumen de producción. Las iniciativas gubernamentales para impulsar la productividad agrícola mediante semillas superiores y apoyo tecnológico también contribuyeron al crecimiento. Incluso los desafíos en las cadenas de suministro causados por la pandemia de COVID-19 en 2020 no detuvieron esta tendencia alcista, gracias en parte al monitoreo estadístico de la calidad de las semillas por parte del Ministerio de Agricultura, que ayudó a mantener una producción estable.

A partir de 2021, la adopción de tecnologías como el almacenamiento en frío colectivo y estrictos protocolos de saneamiento para pequeñas empresas permitió preservar mejor la calidad de la berenjena. Las acciones regulatorias de la Agencia Nacional de Alimentos, que establecieron estándares de seguridad, calidad y etiquetado para productos frescos, fortalecieron la confianza del consumidor y facilitaron el acceso al mercado. El desarrollo continuo de variedades resistentes a enfermedades y de alto rendimiento por parte de PT East West Seed Indonesia, junto con mejoras en la infraestructura de cadena de frío, sostuvieron el crecimiento de la producción. Los programas gubernamentales que promueven la economía verde y la transformación digital en el sector agropecuario brindaron un apoyo adicional, aunque a un ritmo de crecimiento más moderado en los últimos años.

Producción de las berenjenas en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Indonesia ocupó la sexta posición a nivel mundial en volumen de producción de berenjenas.

Mayores productores de de las berenjenas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2018-2021

La producción de berenjenas en Indonesia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 676,3 mil toneladas de berenjenas en el país, lo que representa un incremento moderado del 9,4% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 22,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,0%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de las berenjenas de Indonesia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 3,8 veces entre el mínimo de 2019 y el máximo de 2020. En 2021, el volumen de berenjenas exportadas desde Indonesia fue de 229,2 toneladas, lo que supone una drástica caída del 47,2% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 114,2 toneladas, mientras que el máximo fue en 2020, con 434,5 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 64,2%, y el mayor aumento en 2020, con un incremento del 280,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Japón y Malasia dominaron claramente la estructura de socios en las exportaciones en volumen, mientras que el resto de países conformaron la participación restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 7,3 veces. En 2021, las exportaciones de berenjenas desde Indonesia totalizaron 185,4 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 75,1% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 101,7 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2020, con 745,1 mil dólares. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 76,1%, y el mayor aumento en 2020, con un incremento del 632,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Japón ocupó una posición dominante en las exportaciones en términos de valor, representando el 81,4% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Importaciones de las berenjenas a Indonesia

Importaciones en en volumen, t

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Canadá y España dominaron la estructura geográfica de las importaciones en volumen de berenjenas a Indonesia, representando conjuntamente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, la estructura de países en las importaciones en términos de valor estuvo altamente concentrada: Canadá por sí solo representó el 93,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021