Mercado de las aceitunas en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de aceitunas frescas en Asia Oriental mantuvo una relativa estabilidad, con un volumen anual que rondaba las 2.600 toneladas. La introducción de normas más estrictas de etiquetado de origen y un yen débil que elevó los costes de importación no alteraron significativamente el consumo inicialmente. Sin embargo, en 2020, las disrupciones logísticas y los retrasos aduaneros relacionados con la COVID-19 alargaron los plazos de suministro, lo que contribuyó a una ligera caída del volumen del mercado al reducirse las importaciones. Esto se compensó parcialmente por el creciente interés de los consumidores en la salud y el bienestar, que impulsó la demanda de productos como el aceite de oliva virgen extra y las aceitunas frescas con declaraciones funcionales.

El mercado experimentó una recuperación gradual en volumen desde 2021 hasta 2022, superando las 2.630 toneladas. Este crecimiento fue impulsado principalmente por iniciativas gubernamentales para expandir el cultivo nacional de olivos como parte de medidas de seguridad alimentaria, lo que apoyó una producción estable. Al mismo tiempo, las sucesivas malas cosechas en Europa, especialmente en España, mantuvieron bajos los volúmenes de importación y elevados los precios. El lanzamiento de productos de aceite mezclado y envases más pequeños por parte de los principales fabricantes, junto con la recuperación pospandémica de la demanda de alimentos saludables, ayudó a mantener la accesibilidad y el consumo del mercado durante este período de altos costes.

En 2023, el volumen del mercado cayó bruscamente a 1.828 toneladas. Este descenso se debió en gran medida al inicio de exportaciones significativas, que desviaron más de 800 toneladas de producción nacional al extranjero. Es probable que la actividad exportadora se volviera viable en medio de la continua escasez global de suministro por sequías y daños de plagas en España, junto con un yen débil y altos costes de flete internacional, que llevaron los precios globales del olivo a niveles récord. Aunque la preferencia de los consumidores nacionales por aceitunas saludables y ricas en polifenoles se mantuvo fuerte, estos altos precios y el nuevo flujo exportador redujeron sustancialmente el volumen disponible para el consumo interno.

Producción de las aceitunas en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las aceitunas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las aceitunas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 2 594 toneladas de aceitunas en Asia Oriental, manteniéndose relativamente estable en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2018, con un 0.0%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las aceitunas de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, kg

En 2019, las exportaciones de aceitunas desde Asia Oriental alcanzaron 0.4 kg, mostrando poca variación respecto a 2018. Entre 2017 y 2019, las exportaciones disminuyeron un 99.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 91.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, kg

Durante el período 2017-2020, Rusia fue prácticamente el único comprador de aceitunas de Asia Oriental, representando el 99.9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, el valor de las exportaciones de aceitunas desde Asia Oriental fue de 0.0 mil dólares estadounidenses, manteniéndose estable en comparación con 2018. Entre 2017 y 2019, las exportaciones cayeron un 100%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 92.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, la base de socios comerciales en términos de valor fue extremadamente limitada, con Rusia como responsable del 100.0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de las aceitunas a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, kg

Las importaciones de aceitunas en Asia Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 13 510 kg, lo que supone una contracción del 64.1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 66.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 30.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, kg

A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido siguió siendo el principal destino de las importaciones en volumen, absorbiendo el 71.3% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 5.4 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, las importaciones de aceitunas en Asia Oriental ascendieron a 55.8 mil dólares estadounidenses, lo que indica un descenso del 73.4% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 298.7 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un 47.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, el Reino Unido ocupó una posición dominante en las importaciones en términos de valor, representando el 74.0% de los flujos totales, mientras que el resto se repartió entre diversos destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020