Mercado de la sacarosa en estado sólido en Senegal

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sacarosa en Senegal experimentó un crecimiento notable, pasando de 231 mil toneladas en 2018 a 424 mil toneladas en 2023. Este aumento se debió principalmente al incremento de las importaciones. Durante este período, la estatal Compagnie Sucrière Sénégalaise (CSS) mantuvo su posición dominante, operando un gran complejo agroindustrial y ejecutando el programa de autosuficiencia KT 150 para mejorar la productividad.

Las importaciones alcanzaron 180 mil toneladas en 2020, impulsando el volumen del mercado. En 2021, CSS anunció una producción récord de azúcar de 144 mil toneladas, con el objetivo de lograr la autosuficiencia nacional completa mediante el proyecto KT 200. Posteriormente, el gobierno reveló planes para construir dos nuevas plantas azucareras en Casamance, con el fin de romper el monopolio de 50 años de CSS, junto con un cierre temporal de las importaciones de azúcar para apoyar la producción local.

Para 2023, el volumen del mercado llegó a 424 mil toneladas, mientras que las importaciones alcanzaron 295 mil toneladas. CSS se preparaba para poner en marcha nuevas instalaciones de blanqueo, energía y secado. En 2024, el gobierno estableció un precio máximo de 600 FCFA por kg para el azúcar cristalino y autorizó una importación excepcional de 20 mil toneladas para aliviar la tensión del mercado durante períodos de alta demanda, como el Ramadán.

Producción de la sacarosa en estado sólido en Senegal

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

En 2020, Senegal produjo 138,0 mil toneladas de sacarosa en forma sólida, lo que representa una contracción del 6,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 27,5%, equivalente a una tasa anualizada del 10,2%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 22,7%, mientras que en 2019 no hubo cambios significativos.

Dinámica anual de la producción en Senegal en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de sacarosa en forma sólida en Senegal disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 76,5 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 23,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 51,4%, equivalente a una tasa anualizada del 21,4%.

Dinámica anual de la producción en Senegal en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Senegal

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. En 2019, las exportaciones de sacarosa en forma sólida desde Senegal alcanzaron su mínimo, con 1,7 mil toneladas, mientras que en 2018 registraron su máximo, con 11,8 mil toneladas, lo que representa una diferencia de 6,8 veces entre ambos años. En 2020, las entregas totalizaron 2,6 mil toneladas, mostrando un aumento del 51,8% interanual. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 85,2%, y el mayor incremento en 2018, con un alza del 209,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Senegal en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Malí (53,2% de las exportaciones en volumen), Gambia (18,4%) y Mauritania (10,8%) continuaron siendo los principales compradores de sacarosa en forma sólida de Senegal, representando conjuntamente el 82,4% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Senegal en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. En 2019, el valor de las exportaciones de sacarosa en forma sólida desde Senegal alcanzó su mínimo, con 1,2 millones de dólares estadounidenses, mientras que en 2018 registró su máximo, con 8,5 millones de dólares, una diferencia de 7,2 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1,5 millones de dólares, reflejando un aumento del 23,7% respecto a 2019. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 86,1%, y el mayor incremento en 2018, con un alza del 171,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Senegal en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Malí (54,4% de las exportaciones en valor), Gambia (17,1%) y Mauritania (10,6%) encabezaron la lista de compradores de sacarosa en forma sólida de Senegal, representando conjuntamente el 82,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Senegal en valor, 2017-2020

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Senegal

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. En 2018, las importaciones de sacarosa en forma sólida a Senegal alcanzaron su mínimo, con 95,5 mil toneladas, mientras que en 2017 registraron su máximo, con una diferencia de 2,4 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos totalizaron 180,2 mil toneladas, lo que supone un aumento del 84,7% respecto a 2019. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 58,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Senegal en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Brasil (59,2% de las importaciones en volumen), Francia (10,0%) y Guatemala (8,8%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 77,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Senegal en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. En 2019, el valor de las importaciones de sacarosa en forma sólida a Senegal alcanzó su mínimo, con 45,6 millones de dólares estadounidenses, mientras que en 2017 registró su máximo, con una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 90,5 millones de dólares, lo que indica un aumento del 98,6% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 59,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Senegal en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Brasil (56,4% de las importaciones en valor), Francia (11,6%) y Guatemala (9,8%) se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en valor de sacarosa en forma sólida a Senegal, representando conjuntamente el 77,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Senegal en valor, 2017-2020