Investigación de mercado

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Georgia

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Georgia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de sacarosa en forma sólida en Georgia experimentó una rápida expansión en 2019, con un volumen que aumentó un 45% hasta alcanzar 219,7 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado por importaciones récord de azúcar, que reflejaron una fuerte demanda, junto con el apoyo activo del estado a los fabricantes locales a través de la iniciativa "Produce en Georgia". Sin embargo, el mercado se contrajo bruscamente al año siguiente, cayendo un 41% hasta 129,1 mil toneladas en 2020.

Tras descender aún más a 111,2 mil toneladas en 2021, el mercado se recuperó hasta 131,6 mil toneladas en 2022. Los cambios regulatorios comenzaron a moldear el sector, destacando especialmente la introducción de aranceles a la importación de azúcar en 2023, diseñados para proteger la producción nacional. Esta medida coincidió con la estabilización del mercado en 130,4 mil toneladas en 2023. La dirección política continuó con la imposición de un derecho de importación de 40 tetri sobre el azúcar a partir de julio de 2024.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Georgia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Georgia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Georgia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Georgia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Georgia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Georgia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Georgia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la sacarosa en estado sólido en Georgia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de sacarosa en forma sólida en Georgia disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 91 160 toneladas, lo que representó un aumento del 54,2%. Sin embargo, en 2020, la producción cayó a 57 073 toneladas, una reducción del 37,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 12,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%.

Dinámica anual de la producción en Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.3%54.2%(37.4%)3.9%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2018, se registró el valor mínimo de producción de sacarosa en forma sólida en Georgia, con 25 128 mil dólares estadounidenses. En 2019, el valor máximo alcanzó los 42 705 mil dólares, un incremento del 69,9%. En 2020, la producción cayó bruscamente a 30 790 mil dólares, una disminución del 27,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 17,6%, equivalente a una tasa anualizada del 5,6%.

Dinámica anual de la producción en Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.0%)69.9%(27.9%)5.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Georgia

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2017, las exportaciones alcanzaron su punto máximo, pero cayeron al nivel más bajo en 2019, con una variación de 338 veces. En 2019, se registró el valor mínimo de 0,0 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 94,7%. En 2020, Georgia exportó 4,1 mil toneladas de sacarosa en forma sólida, lo que supuso un aumento del 18 200,3% respecto a 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(94.7%)(94.4%)18 200.3%(18.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Azerbaiyán y Uzbekistán representaron conjuntamente el 96,4% de las exportaciones totales en volumen, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Desde un máximo en 2017 hasta un mínimo en 2019, las exportaciones variaron en un factor de 371. En 2019, se registró el valor mínimo de 11 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 95,6%. En 2020, el volumen de exportaciones de sacarosa en forma sólida de Georgia alcanzó los 2 228 mil dólares, un aumento del 20 974,2% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(95.6%)(93.9%)20 974.2%(17.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Azerbaiyán y Uzbekistán captaron conjuntamente el 96,1% de las exportaciones totales en términos de valor, y el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa en otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Georgia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de sacarosa en forma sólida en Georgia disminuyeron. En 2019, se registró el valor máximo de 128,5 mil toneladas, con un incremento del 38,1%. En 2020, Georgia importó 76,1 mil toneladas, una pérdida del 40,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 14%, equivalente a una tasa anualizada del 4,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.1%38.1%(40.8%)(4.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Polonia (36,9% de las importaciones en volumen), Ucrania (13,5%) y Rusia (12,4%) continuaron siendo los principales proveedores de sacarosa en forma sólida a Georgia, representando conjuntamente el 62,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2019, se registró el valor máximo de importaciones de sacarosa en forma sólida en Georgia, con 50 213 mil dólares estadounidenses, un aumento del 37,1%. En 2020, las importaciones cayeron abruptamente a 29 750 mil dólares, una reducción del 40,8% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 32,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.5%)37.1%(40.8%)(12.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones en términos de valor de sacarosa en forma sólida a Georgia fueron Polonia (35,5% de las importaciones en valor), Ucrania (15,0%) y Rusia (11,7%), que representaron conjuntamente el 62,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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