Investigación de mercado

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Costa de Marfil

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Costa de Marfil

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de sacarosa en Costa de Marfil alcanzó 270 mil toneladas en 2018, pero luego se contrajo a 256 mil toneladas en 2019 y a 236 mil toneladas en 2020. Esta caída se debió en parte a riesgos climáticos que afectaron los rendimientos de la caña de azúcar y redujeron la producción nacional. La extensión de la prohibición de importaciones por parte del gobierno desde enero de 2020, destinada a proteger a los productores locales, coincidió con estas limitaciones de oferta.

La recuperación comenzó en 2021, cuando el mercado volvió a crecer hasta 265 mil toneladas. Este repunte fue impulsado por un compromiso de inversión conjunta de 151 mil millones de francos CFA de los principales productores SUCAF y SUCRIVOIRE para ampliar la capacidad productiva. Además, el refuerzo de los controles fronterizos ayudó a estabilizar el suministro al frenar la reventa ilegal de azúcar importado. El crecimiento continuó en 2022 y 2023, con el mercado alcanzando 296 mil toneladas y 301 mil toneladas, respectivamente, apoyado por la introducción de un precio máximo a mediados de 2022 para prevenir la especulación y por campañas regulares de azúcar que aseguraron una reposición constante.

Para 2023, la industria mostró una mayor diversificación con el lanzamiento por parte de SUCAF-CI de una destilería de 30 millones de dólares para producir alcohol extra neutro a partir de melazas, agregando valor a los subproductos. Las inversiones continuas en plantaciones, fábricas e investigación tenían como objetivo aumentar la producción de caña cruda y azúcar, mejorando la competitividad del sector frente a una demanda local sostenida.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Costa de Marfil
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la sacarosa en estado sólido en Costa de Marfil

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de sacarosa en forma sólida de Costa de Marfil disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 199,6 mil toneladas de sacarosa en forma sólida en el país, lo que representa una caída significativa del 13,2% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 26,6%, equivalente a una tasa anualizada del 8,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 250,8 mil toneladas, marcando el mayor incremento anual del 59,1%.

Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual59.1%(8.3%)(13.2%)8.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Costa de Marfil

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 238 toneladas de sacarosa en forma sólida enviadas desde Costa de Marfil al extranjero, lo que representa una fuerte caída del 96,2% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 12 224 toneladas, marcando el mayor aumento anual del 183,5%. La diferencia entre estos años extremos fue de 51 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual183.5%(48.3%)(96.2%)(61.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Burkina Faso desempeñó un papel dominante en las exportaciones en volumen de sacarosa en forma sólida desde Costa de Marfil, representando consistentemente el 96,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. En 2020, Costa de Marfil exportó 450 mil dólares estadounidenses de sacarosa en forma sólida, lo que representa una pérdida aguda del 92,7% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 12 117 mil dólares estadounidenses, marcando el mayor aumento anual del 179,4%. Los niveles de importación fluctuaron 27 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual179.4%(49.2%)(92.7%)(53.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Burkina Faso se mantuvo como el comprador casi exclusivo de sacarosa en forma sólida de Costa de Marfil, con una participación del 92,4% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Costa de Marfil

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de sacarosa en forma sólida a Costa de Marfil aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el país importó aproximadamente 36 079 toneladas de sacarosa en forma sólida, marcando un aumento significativo del 11,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 26,4%, equivalente a una tasa anualizada del 9,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 31 010 toneladas, marcando la mayor caída anual del 36,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(36.7%)4.8%11.0%(9.7%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Brasil (con el 39,1% de las importaciones en volumen), Guatemala (32,6%) y México (11,1%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntos el 82,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de una reducción de dos años, el volumen de importaciones de sacarosa en forma sólida de Costa de Marfil aumentó. En 2020, el país importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses de sacarosa en forma sólida, lo que es un 27,7% más alto que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 30,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 13 105 mil dólares estadounidenses, marcando la mayor caída anual del 45,0% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(45.0%)(0.6%)27.7%(11.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 38,0% de las importaciones en términos de valor), Guatemala (35,8%) y México (10,0%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 83,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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