Investigación de mercado

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Egipto

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Egipto

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sacarosa en Egipto experimentó importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. En 2018 alcanzó 1,7 millones de toneladas, respaldado por una producción nacional sustancial y las importaciones. Ese año, inversores emiratíes crearon la empresa Canal Sugar, que lanzó un proyecto integrado de azúcar de remolacha en el Alto Egipto con planes para construir la mayor fábrica de remolacha azucarera del mundo. Sin embargo, en 2019 el volumen del mercado se redujo a la mitad, hasta 936 mil toneladas. Esto coincidió con una política gubernamental de precios fijos para el azúcar industrial que generó una brecha entre los costes de producción y los precios al consumidor, lo que pudo desincentivar la producción. En 2020, la producción se recuperó cuando la planta de Canal Sugar inició operaciones de prueba, pero el volumen total del mercado se mantuvo bajo debido a una fuerte caída de las importaciones.

En 2021, el volumen del mercado se recuperó brevemente hasta 955 mil toneladas, impulsado por el inicio comercial completo de la fábrica de Canal Sugar, que añadió una capacidad de producción nacional significativa. Posteriormente, el mercado se contrajo hasta 650 mil toneladas en 2023. Este descenso estuvo influenciado por el cierre en 2022 de la histórica planta de azúcar de caña Abu Qurqas debido a la escasez de materias primas, lo que afectó al suministro de ese segmento. Además, las intervenciones gubernamentales, incluyendo una prohibición de exportaciones de seis meses en 2023 y repetidos ajustes a los precios fijados por el estado para la industria y la distribución subvencionada, reconfiguraron los flujos comerciales y la disponibilidad nacional en un contexto de aumento de los costes de producción.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Egipto
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Egipto por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Egipto por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Egipto, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Egipto por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Egipto por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Egipto, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Egipto por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Egipto por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Egipto, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Egipto por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Egipto por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Egipto, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la sacarosa en estado sólido en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de caída, la producción de sacarosa en forma sólida en Egipto aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 903 K t, con la mayor disminución anual del 37,8%. En 2020, la producción alcanzó 1 146 K t, lo que representa un incremento del 26,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 27,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,2%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.3%)(37.8%)26.8%(10.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Egipto

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de descenso, las exportaciones de sacarosa en forma sólida desde Egipto aumentaron. En 2018, se observó la mayor caída anual del 37,6%. En 2019, se registró el valor mínimo de 209,3 K t. En 2020, las exportaciones ascendieron a 293,7 K t, mostrando un fuerte aumento del 40,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 30,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(37.6%)(20.5%)40.3%(11.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen mantuvo una alta diversificación. Yemen (18,9% de las exportaciones en volumen), Siria (12,9%) y Kenia (8,8%) representaron conjuntamente solo el 40,6% de los flujos totales, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 59,4% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las exportaciones de sacarosa en forma sólida desde Egipto creció. En 2019, se registró el valor mínimo de 85,5 M $ US, con la mayor caída anual del 53,9%. En 2020, las exportaciones alcanzaron 130,0 M $ US, un aumento del 52,0% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 42,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(17.5%)(53.9%)52.0%(16.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de sacarosa en forma sólida desde Egipto se distribuyeron entre numerosos países. Yemen (18,8% de las exportaciones en valor), Siria (12,1%) y Kenia (8,8%) representaron en conjunto solo el 39,8% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Egipto

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2018, se registró el valor máximo de 527,8 K t, con el mayor incremento anual del 49,5%. En 2020, las importaciones de sacarosa en forma sólida en Egipto fueron de 62,9 K t, un descenso del 74,0% interanual, marcando el valor mínimo. La diferencia entre el pico de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 8,4 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual49.5%(54.1%)(74.0%)(43.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (42,3% de las importaciones en volumen), Bélgica (16,7%) y Polonia (14,9%) se mantuvieron como los principales orígenes en la estructura por países de las importaciones en volumen, con una participación combinada del 73,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2018, se observó el valor máximo de 281,8 M $ US, con el mayor aumento anual del 27,5%. En 2020, Egipto importó aproximadamente 33,3 M $ US de sacarosa en forma sólida, una fuerte caída del 70,9% respecto a 2019, registrando el valor mínimo. La brecha entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 8,5 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual27.5%(59.4%)(70.9%)(46.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (41,0% de las importaciones en valor), Bélgica (17,1%) y Polonia (13,8%) absorbieron en conjunto el 71,9% de las importaciones totales en valor de sacarosa en forma sólida a Egipto, consolidándose como las principales procedencias.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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