Mercado de la sacarosa en estado sólido en CEDEAO

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sacarosa en la ECOWAS aumentó de forma constante desde 3.318 miles de toneladas métricas en 2018 hasta alcanzar un máximo de 3.866 miles de toneladas métricas en 2021. Este crecimiento se inició en un contexto de cambios en el panorama azucarero mundial, ya que el fin de las cuotas de producción de la Política Agrícola Común de la UE en 2018 expuso a los productores a una mayor volatilidad de los precios internacionales, intensificando la presión competitiva en las cadenas de suministro globales.

En 2022, el volumen del mercado se contrajo a 3.674 miles de toneladas métricas. Esta caída se debió principalmente a un fuerte aumento del precio mundial del azúcar, que subió un 45% en los principales referenciales, agravado por limitaciones de oferta tras condiciones meteorológicas adversas e inundaciones en Brasil —un gran exportador— que redujeron la producción de caña de azúcar y restringieron la disponibilidad global.

Siguió una recuperación en 2023, con un consumo que ascendió a 3.806 miles de toneladas métricas. Este repunte fue posible gracias a una cosecha récord de azúcar en Brasil, que generó un excedente de oferta mundial y ejerció presión a la baja sobre los precios internacionales, haciendo la sacarosa más accesible para el mercado de la ECOWAS.

Producción de la sacarosa en estado sólido en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

La producción de sacarosa en forma sólida en la ECOWAS aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 936 kt de sacarosa en forma sólida en la ECOWAS, lo que representa un incremento del 1,4% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 22,4%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. La variación fue de 4,9 veces entre el mínimo registrado en 2017 y el máximo alcanzado en 2019. En 2020, los envíos de sacarosa en forma sólida desde la ECOWAS al exterior totalizaron 29 kt, lo que supone una caída del 40,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 48 kt. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 232,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Chad y Mauritania destacaron entre los compradores de sacarosa en forma sólida de la ECOWAS, representando conjuntamente el 2,5% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una variación de 2,3 veces. En 2020, las exportaciones de sacarosa en forma sólida de la ECOWAS ascendieron a 17,3 millones de dólares estadounidenses, mostrando una fuerte caída del 43,1% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 30,4 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 124,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Chad y Mauritania mantuvieron sus posiciones como los principales compradores de sacarosa en forma sólida de la ECOWAS, con una participación combinada del 6,5% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a CEDEAO

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de sacarosa en forma sólida en la ECOWAS aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, la ECOWAS importó 1 844 kt de sacarosa en forma sólida, lo que corresponde a un incremento moderado del 6,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 23,4%, equivalente a una tasa anualizada del 7,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Brasil (63,8% de las importaciones en volumen), Guatemala (7,6% de las importaciones en volumen) y Francia (7,4% de las importaciones en volumen) fueron los principales mercados de origen de las importaciones en volumen, representando juntos el 78,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, las importaciones de sacarosa en forma sólida en la ECOWAS aumentaron. En 2020, las importaciones totalizaron 637,7 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un incremento del 18,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 2,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 537,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 11,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Brasil (61,6% de las importaciones en valor), Francia (8,6% de las importaciones en valor) y Guatemala (7,3% de las importaciones en valor) destacaron como los principales mercados de origen de las importaciones en valor, representando juntos el 77,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020