Mercado de la sacarosa en estado sólido en Bolivia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sacarosa químicamente pura en Bolivia experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2019, pasando de 375 mil toneladas a 455 mil toneladas. Este aumento se produjo tras la aprobación de la Ley N° 1098 en septiembre de 2018, que estableció un marco regulatorio para la producción y comercialización de aditivos de origen vegetal, fomentando la sustitución de importaciones y fortaleciendo el sector agroindustrial.

Sin embargo, el volumen del mercado se contrajo posteriormente, alcanzando 324 mil toneladas en 2021. Esta disminución coincidió con el endurecimiento de los controles sobre sustancias químicas, incluidas las modificaciones a la Ley N° 913 en enero de 2021 que reforzaron la regulación de sustancias controladas y probablemente limitaron la actividad productiva. Además, factores climáticos que afectaron los rendimientos de la caña de azúcar ejercieron presión sobre el suministro de materia prima.

A partir de 2022 se inició una recuperación, con el mercado alcanzando 387 mil toneladas en 2023. Un factor clave fue la creación en 2023 de la empresa estatal Industria Boliviana Química (IBQ), que atrajo inversiones significativas para impulsar la producción local de insumos químicos, incluida la sacarosa para industrias estratégicas.

Producción de la sacarosa en estado sólido en Bolivia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de sacarosa en forma sólida en Bolivia disminuyó. En 2020, se produjeron 509,3 mil toneladas de sacarosa en forma sólida, lo que representa una caída gradual del 6,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 42,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 547,1 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 25,3%.

Dinámica anual de la producción en Bolivia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Bolivia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de sacarosa en forma sólida desde Bolivia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 104,5 mil toneladas, lo que indica un avance del 13,3% frente al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 18 344,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 469,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bolivia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de Colombia, cuya participación alcanzó el 84,8% del total de flujos, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bolivia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de sacarosa en forma sólida desde Bolivia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 36 739 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un incremento gradual del 7,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 11 390,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 386,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bolivia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de sacarosa en forma sólida desde Bolivia se concentraron en gran medida en Colombia, que representó el 85,5% del total de flujos; otros países juntos formaron el {rest_share}% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bolivia en valor, 2017-2020

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Bolivia

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período mostró un pico en 2017 y un mínimo en 2019, con una fluctuación de 144 veces. En 2020, las importaciones de sacarosa en forma sólida de Bolivia ascendieron a 2,1 mil toneladas, mostrando un fuerte aumento del 3 119,0% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,1 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un 96,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, dos mercados clave, Argentina y Brasil, dominaron las importaciones en volumen, representando juntos el 99,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Hubo una variación de 90 veces entre el máximo en 2017 y el mínimo en 2019. En 2020, el volumen de importación de sacarosa en forma sólida de Bolivia ascendió a 774 mil dólares estadounidenses, lo que es un 1 372,6% superior a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 53 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un 96,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de sacarosa en forma sólida a Bolivia se concentraron en gran medida en Argentina, que representó el 84,4% del total de flujos; otros países juntos formaron el {rest_share}% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020