Mercado de la sacarosa en estado sólido en Croacia

Observaciones de informes anteriores

La producción nacional de sacarosa químicamente pura en Croacia registró una fuerte caída, pasando de 280 mil toneladas en 2018 a 108 mil toneladas en 2023, lo que representa una reducción de más del 60%. Esta disminución fue constante durante el período, con una reducción especialmente pronunciada en 2019.

Mientras la producción se contraía, las importaciones de sacarosa se triplicaron, de 36 mil toneladas en 2018 a 119 mil toneladas en 2024, compensando parcialmente la menor producción local. Las exportaciones siguieron la dirección opuesta, cayendo de 214 mil toneladas a 72 mil toneladas en el mismo lapso, lo que indica un cambio en la balanza comercial.

El volumen total del mercado de sacarosa en Croacia fluctuó, alcanzando un máximo de 138 mil toneladas en 2020 antes de caer a 96 mil toneladas en 2021. Posteriormente se estabilizó en torno a 111-113 mil toneladas en 2022 y 2023, reflejando una demanda variable y ajustes en la cadena de suministro.

Producción de la sacarosa en estado sólido en Croacia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

La producción de sacarosa en forma sólida en Croacia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 182,5 mil toneladas de sacarosa en forma sólida en Croacia, lo que representa una modesta caída del 7,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 42,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 16,7%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Croacia

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de sacarosa en forma sólida de Croacia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 86,4 mil toneladas, lo que corresponde a una fuerte caída del 31,0% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 55%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 23,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 213,8 mil toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 41,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 11,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las exportaciones en especie estuvo muy diversificada: Italia (19,2% de las exportaciones en especie), Bulgaria (11,6%) y Hungría (11,1%) representaron en conjunto solo el 41,9% de los flujos totales, mientras que el 58,1% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportaciones de sacarosa en forma sólida de Croacia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportaciones se situó en 41,8 millones de dólares estadounidenses, un 30,0% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 62,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 27,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio, ya que Italia (19,1% de las exportaciones en valor), Hungría (11,7%) y Eslovenia (11,3%) representaron en conjunto solo el 42,1% de los flujos totales, mientras que un sustancial 57,9% se destinó a o procedió de muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Croacia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos de sacarosa en forma sólida a Croacia desde el extranjero alcanzaron 41,5 mil toneladas, lo que supone una disminución del 9,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 4,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 36,0 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 45,7 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 9,2%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un 26,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Eslovenia (49,7% de las importaciones en especie), Austria (13,8%) y Hungría (12,1%) lideraron la estructura de importaciones en especie, representando en conjunto el 75,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de sacarosa en forma sólida de Croacia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 21,3 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un sólido incremento del 10,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 14,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 15,6 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 37,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 23,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Eslovenia (44,0% de las importaciones en valor), Hungría (14,3%) y Austria (12,8%) ocuparon consistentemente posiciones líderes en la estructura de importaciones en términos de valor, representando en conjunto el 71,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020