Investigación de mercado

Mercado de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Tayikistán

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Tayikistán experimentó cambios considerables. El volumen total, que comenzó en 562 toneladas en 2018, cayó a 463 toneladas al año siguiente, coincidiendo con una fuerte caída en las importaciones. Durante este tiempo, la producción nacional aumentó, compensando parcialmente la disminución.

Una recuperación de las importaciones ayudó a elevar el mercado a 480 toneladas en 2020, a pesar de que la producción local disminuyó. Luego, el mercado se contrajo a 371 toneladas en 2021, con menores niveles tanto en producción como en importaciones, y se estabilizó cerca de este nivel durante 2022.

En 2023, el volumen del mercado aumentó a 432 toneladas, impulsado por un incremento significativo en las importaciones, mientras que la producción nacional se mantuvo sin cambios. A lo largo del período, las exportaciones fueron insignificantes, lo que indica que la oferta dependió completamente de la producción local y las compras extranjeras.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Tayikistán
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Tayikistán en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Tayikistán en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tayikistán por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tayikistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tayikistán por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tayikistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Tayikistán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Tayikistán produjo 213,2 toneladas de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche, lo que representa una disminución del 39,1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 49,7%, equivalente a una tasa anualizada del 20,5%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 13,9%.

Dinámica anual de la producción en Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(27.5%)	13.9%	(39.1%)	(20.5%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche de Tayikistán

Según estudios de mercado, no hubo exportaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche desde Tayikistán entre 2017 y 2020.

Importaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche a Tayikistán

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2019, con una diferencia de 3,2 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Tayikistán totalizaron 266,5 toneladas, lo que representa un aumento dramático del 136,0% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 112,9 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 55,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(29.0%)	(55.6%)	136.0%	(9.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Nueva Zelanda (67,7% de las importaciones en volumen), Finlandia (12,1% de las importaciones en volumen) y Bielorrusia (6,8% de las importaciones en volumen) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntas el 86,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones más altas en valor se registraron en 2017, mientras que las más bajas fueron en 2019, con una diferencia de 2,6 veces entre ambos años. En 2020, los volúmenes de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Tayikistán alcanzaron los 920 mil dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 136,0% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 390 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 55,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(14.2%)	(55.5%)	136.0%	(3.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Nueva Zelanda, Finlandia y Bielorrusia— absorbieron conjuntamente el 86,2% del valor total de las importaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche a Tayikistán.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io