Investigación de mercado

Mercado de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Myanmar

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Myanmar creció de 98,0 mil toneladas en 2018 a 102,3 mil toneladas en 2019. Este crecimiento se vio respaldado por iniciativas de desarrollo del sector lácteo, como el Proyecto de Excelencia Láctea de Myanmar, que buscaba mejorar la cría de ganado lechero y aumentar la producción de leche con mayor contenido graso. Al mismo tiempo, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Riego elaboró un borrador de la Estrategia de Desarrollo Agrícola, y la creación de la Asociación Láctea de Myanmar ayudó a apoyar a los agricultores y expandir la industria.

En 2020, el volumen del mercado cayó bruscamente a 36,2 mil toneladas, estabilizándose alrededor de 36 mil toneladas entre 2021 y 2023. La producción también disminuyó de más de 100 mil toneladas a aproximadamente 35 mil toneladas, lo que indica un cambio significativo en la oferta.

En 2022, la Autoridad de Alimentos y Medicamentos de Myanmar introdujo nuevos requisitos de etiquetado para alimentos preenvasados, incluidos los productos lácteos, mejorando los estándares de información al consumidor. Además, la regulación más estricta de las importaciones de aceites comestibles y las fluctuaciones en las cadenas de suministro globales influyeron en la dinámica del mercado de grasas, aunque el volumen de consumo general se mantuvo estable.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Myanmar
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Myanmar en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Myanmar en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Myanmar por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Myanmar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Myanmar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Myanmar por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Myanmar por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Myanmar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Myanmar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Myanmar por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Myanmar

En volumen, 2017-2020, t

Myanmar ocupó el puesto 30 a nivel mundial en la producción de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Myanmar produjo 35 293 toneladas de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche, lo que representa una caída abrupta del 65,2 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 63,6 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 28,6 %. El valor máximo se registró en 2019, con 101 314 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 4,5 %.

Dinámica anual de la producción en Myanmar en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.0%	4.5%	(65.2%)	(28.6%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche de Myanmar

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche a Myanmar

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Myanmar disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el país importó un total de 887 toneladas, lo que supone una reducción del 11,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 42,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 17,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(33.3%)	(3.4%)	(11.5%)	(17.1%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Nueva Zelanda y Malasia dominaron las importaciones en volumen, representando juntas el 86,0 % del total, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Myanmar disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 3 620 miles de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una disminución significativa del 10,6 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 23,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(2.9%)	(12.1%)	(10.6%)	(8.6%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Nueva Zelanda se mantuvo como el principal proveedor de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche para Myanmar, representando el 82,5 % del valor total de las importaciones, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io