Mercado de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Omán

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de mantequilla, untables lácteos y grasas lácteas de Omán experimentó un fuerte crecimiento. La producción aumentó de 1.911 t a 3.211 t, mientras que las importaciones pasaron de 9.317 t a 11.852 t. Este impulso elevó el volumen total del mercado a un máximo de 14.701 t en 2020.

En julio de 2022, una intervención regulatoria cambió radicalmente la tendencia. Omán prohibió la producción, importación y comercialización de aceites parcialmente hidrogenados y alimentos que los contuvieran, además de hacer obligatorio el etiquetado del contenido de grasas trans. Estas normas restringieron directamente la oferta de productos no conformes, lo que provocó que las importaciones cayeran en picado de 9.912 t en 2021 a 4.486 t en 2022. Como resultado, el volumen total del mercado se redujo a la mitad, situándose en 7.454 t.

A partir de 2023, el mercado comenzó a ajustarse y el volumen se recuperó hasta 8.142 t. Para 2024, las importaciones habían aumentado aún más, alcanzando 5.431 t. Durante este periodo, los precios al consumidor se mantuvieron relativamente estables. El marco político, en línea con la Visión 2040 de Omán para diversificar la economía, fomentó la inversión privada y un sector lácteo competitivo, más atento a la demanda de productos más saludables.

Producción de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Omán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

La producción de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Omán ha aumentado por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 211 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 67.0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 65.6%, equivalente a una tasa anualizada del 18.3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 911 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 1.4%.

Dinámica anual de la producción en Omán en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche de Omán

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones variaron en un factor de 8.1, desde un máximo en 2017 hasta un mínimo en 2019. En 2020, las exportaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche desde Omán totalizaron 362 toneladas, lo que equivale a un fuerte aumento del 418.2% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 70 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 79.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Catar y Yemen fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 89.4% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Omán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Se registró una variación de 7.4 veces entre el máximo en 2017 y el mínimo en 2019. En 2020, el valor de las exportaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche desde Omán alcanzó 283 mil dólares estadounidenses, lo que indica un fuerte repunte del 31.9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 215 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 81.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de exportaciones en términos de valor estuvo dominada por Catar, que representó el 71.3% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron una participación relativamente pequeña.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Omán en valor, 2017-2020

Importaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche a Omán

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Omán han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 11 852 toneladas, lo que es un 4.1% más alto que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 286.6%, equivalente a una tasa anualizada del 56.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Arabia Saudita (54.0% de las importaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (25.7% de las importaciones en volumen) e India (9.3% de las importaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 89.0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Omán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Omán han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 51 958 mil dólares estadounidenses, un 8.6% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 220.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 47.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Arabia Saudita (48.0% de las importaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (27.8% de las importaciones en valor) e India (10.9% de las importaciones en valor) fueron los mayores proveedores de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche a Omán, formando juntos el 86.8% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Omán en valor, 2017-2020