Mercado de la manteca de cacao en ASEAN

Observaciones de informes anteriores

El mercado de manteca de cacao en la ASEAN registró un crecimiento constante entre 2018 y 2021, con un volumen que pasó de 160,4 mil toneladas a 189,0 mil toneladas. Este aumento se debió a la expansión de la clase media en la región, que incrementó el gasto en confitería de chocolate, y al mayor uso de la manteca de cacao en cosméticos por parte de la industria del cuidado personal. La preferencia de los consumidores por productos premium y orgánicos también impulsó la demanda. A pesar de las interrupciones en la cadena de suministro en 2020 por problemas climáticos en los cultivos de cacao, el volumen del mercado siguió creciendo, respaldado por un mayor enfoque de los consumidores en la sostenibilidad y el abastecimiento ético.

Tras una caída a 151,2 mil toneladas en 2022, el mercado se recuperó notablemente hasta alcanzar 201,5 mil toneladas en 2023. La recuperación fue impulsada por el surgimiento de la ASEAN como un importante centro de procesamiento, con una capacidad de producción de manteca de cacao ampliada en Malasia e Indonesia. Al mismo tiempo, las tendencias de etiqueta limpia y orgánica en las formulaciones de cuidado de la piel aumentaron la demanda de manteca de cacao natural sin refinar, mientras que los avances tecnológicos mejoraron la eficiencia del procesamiento.

Producción de la manteca de cacao en ASEAN

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la manteca de cacao, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la manteca de cacao, 2017-2020

La producción de manteca de cacao en la ASEAN aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 455,1 mil toneladas de manteca de cacao en la ASEAN, manteniéndose prácticamente estable en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 26,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,2 %.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de manteca de cacao en la ASEAN aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de manteca de cacao en la ASEAN fue de 2 505 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 5,3 % respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 36,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8 %.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de la manteca de cacao de ASEAN

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de avance, los volúmenes de exportación de manteca de cacao desde la ASEAN disminuyeron. En 2020, el volumen de exportación fue de 284,2 mil toneladas, lo que supone una reducción del 3,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 20 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 295,6 mil toneladas, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 13,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de manteca de cacao desde la ASEAN se distribuyeron entre muchos países. Estados Unidos (27,3 % de las exportaciones en volumen), Japón (8,3 %) y los Países Bajos (7,6 %) representaron conjuntamente solo el 43,3 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de manteca de cacao de la ASEAN aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 564 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye un leve avance del 0,8 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 28,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las exportaciones en valor se mantuvo dispersa. Estados Unidos (27,9 % de las exportaciones en valor), Japón (8,6 %) y los Países Bajos (7,8 %) representaron conjuntamente solo el 44,3 % del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020

Importaciones de la manteca de cacao a ASEAN

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de importación de manteca de cacao en la ASEAN variaron 4,6 veces, desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2018. En 2020, la ASEAN importó 1,4 mil toneladas de manteca de cacao, lo que representa una fuerte reducción del 43,7 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,7 mil toneladas, mientras que la mayor caída se observó en ese mismo año, con un 78,3 %. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 236,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, dos direcciones principales, los Países Bajos y Corea del Sur, representaron conjuntamente el 2,1 % del total de importaciones en volumen de manteca de cacao a la ASEAN.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de manteca de cacao en la ASEAN aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la ASEAN importó 83 millones de dólares estadounidenses de manteca de cacao, lo que marca un incremento del 41,2 % desde 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 134,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 32,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (1,6 % de las importaciones en valor), Corea del Sur (1,0 %) y Estados Unidos (0,6 %) representaron conjuntamente el 3,2 % del total de importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de la manteca de cacao hacia la ASEAN.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020