Mercado de la manteca de cacao en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de manteca de cacao en el norte de África experimentó fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023, partiendo de 11.151 toneladas y alcanzando 15.268 toneladas. El crecimiento inicial se vio respaldado en parte por el mayor uso de manteca de cacao en productos cosméticos como cremas hidratantes y pomadas antibacterianas, lo que añadió nuevas fuentes de demanda. Sin embargo, el mercado se contrajo bruscamente en 2020, cayendo un 30% hasta 8.372 toneladas, ya que un aumento de precios del 15-20% para la manteca de cacao y las interrupciones en el suministro impulsadas por el clima en África Occidental limitaron la disponibilidad.

El volumen se recuperó a 10.063 toneladas en 2021 y continuó aumentando con fuerza, alcanzando 13.296 toneladas en 2022 y 15.268 toneladas en 2023. Esta expansión se produjo junto con condiciones meteorológicas adversas en África Occidental—incluyendo lluvias intensas y sequías—que dañaron los cultivos de cacao y redujeron la oferta global, contribuyendo a precios más altos. En respuesta, la industria canalizó importantes inversiones en investigación y desarrollo de sustitutos de la manteca de cacao para abordar las preocupaciones de coste y suministro.

Para 2024, los precios récord de la manteca de cacao fueron impulsados por sequías, inundaciones y enfermedades de las plantas en África Occidental, lo que apretó aún más la oferta. Las normas europeas sobre deforestación y el etiquetado más estricto del contenido de cacao elevaron los costes de cumplimiento para los procesadores, mientras que las tendencias del mercado se orientaron hacia productos premium, sostenibles y trazables. Los movimientos estratégicos incluyeron la asociación de Nestlé con Cargill en agricultura neutra en carbono y la adquisición por parte de Guan Chong Berhad de una participación en un procesador marfileño para fortalecer la molienda local de cacao.

Producción de la manteca de cacao en África del Norte

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la manteca de cacao, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la manteca de cacao, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de manteca de cacao en el norte de África disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo de 7 809 toneladas, con un aumento del 18,2% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 4 455 toneladas, lo que representa una reducción del 43,0% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 21,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de aumento, la producción de manteca de cacao en el norte de África registró un descenso. En 2019, el valor máximo fue de 41 477 mil dólares estadounidenses, tras un incremento del 26,4% en 2018. En 2020, la producción se valoró en 24 979 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída brusca del 39,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 8,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de la manteca de cacao de África del Norte

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de exportación de manteca de cacao desde el norte de África disminuyeron. En 2019, se registró el máximo de 2 261 toneladas, con un aumento del 26,3% respecto al año anterior. En 2020, el volumen de exportación se situó en 1 101 toneladas, lo que representa una caída del 51,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 37,5%, equivalente a una tasa anualizada del 14,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 55,8% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (14,2%) y los Países Bajos (14,2%) fueron los principales contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, los envíos transfronterizos de manteca de cacao desde el norte de África experimentaron un descenso. En 2019, se alcanzó el valor máximo de 12 009 mil dólares estadounidenses, con un incremento del 28,2% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones cayeron a 6 173 mil dólares estadounidenses, reflejando una fuerte caída del 48,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 27,5%, equivalente a una tasa anualizada del 10,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Alemania (con el 56,0% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (14,6%) y los Países Bajos (13,6%) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las exportaciones en valor, representando juntos el 84,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de la manteca de cacao a África del Norte

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de manteca de cacao en el norte de África disminuyó. En 2018, se registró el mayor incremento, del 54,7%, alcanzando un máximo de 6 439 toneladas en 2019. En 2020, las importaciones cayeron a 5 018 toneladas, lo que equivale a una disminución sustancial del 22,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 22,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Malasia (con el 37,0% de las importaciones en volumen), Singapur (17,2%) e Indonesia (16,5%) fueron los mayores proveedores de manteca de cacao al norte de África, formando conjuntamente el 70,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, el volumen de importaciones de manteca de cacao en el norte de África registró un descenso. En 2018, se produjo el mayor incremento, del 37,4%, alcanzando un valor máximo de 35 996 mil dólares estadounidenses en 2019. En 2020, las importaciones se situaron en 28 739 mil dólares estadounidenses, marcando una fuerte caída del 20,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 20,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Malasia (con el 35,5% de las importaciones en valor), Singapur (18,0%) e Indonesia (17,2%) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 70,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020