Mercado de la leche y la nata en Samoa

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado samoano de leche y nata registró una expansión significativa, con un volumen total que pasó de 5.712 toneladas a 8.573 toneladas. Este crecimiento se debió principalmente a un fuerte aumento de las importaciones, que se incrementaron de 4.043 toneladas a 7.008 toneladas en el mismo periodo.

La producción nacional experimentó un ligero descenso, de 1.673 toneladas a 1.571 toneladas, lo que hizo que el mercado dependiera cada vez más del suministro importado para satisfacer la demanda de consumo. La participación de las importaciones en el volumen total del mercado creció de forma constante durante estos años.

La trayectoria de crecimiento del mercado fue especialmente notable a partir de 2019, tras un fuerte aumento en los volúmenes de importación ese año. Esto estableció una tendencia de consumo al alza sostenida por el suministro extranjero, con el volumen del mercado alcanzando su punto máximo en 2023.

Producción de la leche y la nata en Samoa

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de leche y nata en Samoa aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo con 1 547 toneladas, seguido de un incremento moderado del 6,6% en 2020, alcanzando 1 649 toneladas. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 5,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,0%. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 7,6%.

Dinámica anual de la producción en Samoa en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la leche y la nata de Samoa

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2018, las exportaciones alcanzaron su máximo con 4 toneladas, registrando el mayor aumento del 51,4%. Posteriormente, en 2020, cayeron a su mínimo con 0,2 toneladas, lo que representa una disminución del 84,3% respecto a 2019. La variación entre estos extremos fue de 21 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Samoa en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de leche y nata desde Samoa estuvieron casi completamente vinculadas a Tokelau, que representó el 95,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Samoa en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. En 2018, se registró el valor máximo con 90 mil dólares estadounidenses, marcando el mayor aumento del 307,6%. En 2020, los envíos de leche y nata desde Samoa al extranjero sumaron 0,2 mil dólares estadounidenses, una caída del 99,4% respecto a 2019. La variación entre estos extremos fue de 489 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Samoa en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Tokelau fue el socio clave para las exportaciones en términos de valor, representando el 99,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Samoa en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Samoa

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de leche y nata a Samoa aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 5 840 toneladas, mostrando un ligero incremento del 4,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 85,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Samoa en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Australia fue el destino dominante para las importaciones en volumen de leche y nata a Samoa, representando el 73,3% del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Samoa en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de leche y nata a Samoa disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 4 481 mil dólares estadounidenses, marcando un descenso del 7,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 13,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,3%. El valor máximo se registró en 2018 con 5 125 mil dólares estadounidenses, año en el que se observó el mayor aumento del 29,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Samoa en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Australia dominó la estructura de socios para las importaciones en términos de valor, con una participación del 70,1% del total de los flujos; otros mercados tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Samoa en valor, 2017-2020