Mercado de la leche y la nata concentradas o edulcoradas en Líbano

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche y nata concentrada o endulzada en Líbano se contrajo drásticamente, pasando de 49.204 toneladas métricas en 2018 a 24.246 toneladas métricas en 2022. Una decisión ministerial a finales de 2019, que fijó los precios al por menor de la leche infantil, afectó a la fijación de precios en todo el sector lácteo y contribuyó a una caída significativa en los volúmenes de importación. El declive continuó hasta 2022, acelerado por una grave inflación de precios de los alimentos que situó a Líbano entre los países con mayor inflación alimentaria del mundo, lo que erosionó el poder adquisitivo y la demanda de los consumidores.

El volumen del mercado se recuperó a 29.193 toneladas métricas en 2023, principalmente debido a una recuperación de las importaciones. Este aumento se produjo en medio de una crisis económica cada vez más profunda, caracterizada por un colapso de la moneda que elevó los precios al por menor de la leche en más de un 200%, y un aumento de los niveles de pobreza que tensionó los presupuestos familiares. A pesar de estas presiones, los volúmenes de importación crecieron en más de 5.000 toneladas métricas en comparación con 2022, lo que condujo a la expansión general del mercado.

Producción de la leche y la nata concentradas o edulcoradas en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas o edulcoradas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas o edulcoradas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción libanesa de leche y nata concentrada o endulzada experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo de 12 340 toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 11 289 toneladas, lo que representa una disminución gradual del 8,5% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 23,1%. En el período comprendido entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 14,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,6%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de avance, la producción libanesa de leche y nata concentrada o endulzada en términos de valor disminuyó. En 2019, se alcanzó el valor máximo de 33 670 mil dólares estadounidenses, pero en 2020 el valor de la producción se situó en 28 604 mil dólares estadounidenses, un 15,0% menos que el año anterior. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 29,7%. Entre 2017 y 2020, la producción en valor creció un 33,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,0%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de la leche y la nata concentradas o edulcoradas de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones libanesas de leche y nata concentrada o endulzada en volumen aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el mínimo de 182 toneladas, con una caída del 38,3% ese año. En 2020, las exportaciones ascendieron a 418 toneladas, lo que supone un incremento del 64,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen crecieron un 41,5%, equivalente a una tasa anualizada del 12,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Irak (con un 25,0% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (20,5%) y Estados Unidos (17,8%) absorbieron conjuntamente el 63,3% del total de las exportaciones libanesas de leche y nata concentrada o endulzada, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones libanesas de leche y nata concentrada o endulzada en valor aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se alcanzó el valor mínimo de 0,4 millones de dólares estadounidenses, con una disminución del 34,9% ese año. En 2019, se produjo el mayor incremento, del 65,3%, y en 2020 las exportaciones se situaron en 1,1 millones de dólares estadounidenses, un 53,0% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor crecieron un 64,6%, con una tasa anualizada del 18,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Irak (con un 26,7% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (21,8%) y Estados Unidos (14,2%) concentraron el 62,8% del valor total de las exportaciones libanesas de leche y nata concentrada o endulzada, siendo los mercados principales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata concentradas o edulcoradas a Líbano

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones libanesas de leche y nata concentrada o endulzada en volumen disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el máximo de 37 258 toneladas, con un aumento del 16,2% ese año. En 2020, el volumen de importación fue de 16 366 toneladas, un 34,3% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen cayeron un 48,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 20,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con un 29,4% de las importaciones en volumen), Chequia (10,6%) y Dinamarca (9,7%) desempeñaron un papel notable como proveedores de leche y nata concentrada o endulzada a Líbano, aunque no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 49,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones libanesas de leche y nata concentrada o endulzada en valor disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se alcanzó el valor máximo de 104,4 millones de dólares estadounidenses, con un incremento del 10,2% ese año. En 2020, Líbano importó 61,4 millones de dólares estadounidenses, un 33,6% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor cayeron un 35,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 13,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (con un 31,7% de las importaciones en valor), Dinamarca (11,8%) y Chequia (10,3%) se mantuvieron como los principales mercados de origen para las importaciones libanesas de leche y nata concentrada o endulzada en valor, acaparando conjuntamente el 53,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020