Mercado de kiwis en Canadá

Observaciones de informes anteriores

El mercado canadiense de kiwi experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2022, con un volumen físico que pasó de 17.465 t a 26.645 t y un valor de mercado que aumentó de 41,2 millones de dólares a 68,0 millones de dólares. Este crecimiento reflejó un aumento constante tanto en el consumo como en el gasto de los consumidores en esta fruta durante ese periodo de cinco años.

Tras alcanzar un máximo en 2022, el mercado se contrajo en 2023, con un volumen que cayó a 22.991 t y un valor que disminuyó a 64,0 millones de dólares. Esta caída marcó un cambio respecto a la trayectoria de crecimiento de años anteriores, aunque el tamaño del mercado se mantuvo por encima de los niveles anteriores a 2020.

Los desarrollos de la industria en 2024, como la asociación estratégica entre el importante comercializador Zespri y Amazon Fresh para mejorar la distribución, junto con la creciente concienciación mundial sobre la salud y el crecimiento de las plataformas de comercio electrónico para productos frescos, siguieron influyendo en el acceso al mercado y el comportamiento del consumidor del kiwi en Canadá.

Producción de kiwis en Canadá

En volumen, 2017-2020, kg

Canadá se situó entre los principales productores mundiales de kiwi durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 26 por volumen de producción.

Mayores productores de de kiwis, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de kiwis, 2017-2020

En 2020, Canadá produjo 27 480 kg de kiwi, lo que representa una caída del 2,3 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 26 410 kg, mientras que el máximo fue en 2019, con 28 140 kg. La mayor disminución se observó en 2018, con un descenso del 5,4 %, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 6,6 %.

Dinámica anual de la producción en Canadá en volumen, 2017-2020, kg

En valor, 2017-2020, $ US

En 2020, la producción de kiwi en Canadá alcanzó un valor de 39 443 USD, lo que supone un descenso del 3,4 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 4,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 39 246 USD, y la mayor caída fue ese mismo año, del 4,6 %. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 4,0 %.

Dinámica anual de la producción en Canadá en valor, 2017-2020, $ US

Exportaciones de kiwis de Canadá

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de kiwi desde Canadá aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 36 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 95,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 320,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 61,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Francia concentró el 80,1 % del total de las exportaciones en volumen de kiwi desde Canadá, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones canadienses de kiwi en valor aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Canadá exportó kiwi por un valor de 52 000 USD, lo que refleja un aumento del 93,4 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 309,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 60,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en valor estuvo dominada por Francia, que representó el 80,2 % del total de los flujos, mientras que otros destinos fueron relativamente pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020

Importaciones de kiwis a Canadá

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de kiwi en Canadá aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 21 877 toneladas, un 16,7 % más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 3,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,1 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 17 451 toneladas, y la mayor disminución fue ese mismo año, del 17,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Nueva Zelanda (con el 35,8 % de las importaciones en volumen), Italia (35,7 %) y Chile (13,6 %) se mantuvieron consistentemente como los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando juntos el 85,1 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de kiwi en Canadá en valor aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron un valor de 49 403 000 USD, lo que marca un aumento significativo del 13,1 % respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 28,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, los tres mercados más grandes —Nueva Zelanda, Italia y Chile— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando juntos el 86,4 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020