Mercado de jugos de frutas y hortalizas en Rumania

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado rumano de zumos de frutas y hortalizas experimentó un crecimiento notable, pasando de 50,8 millones de litros en 2018 a un máximo de 93,2 millones de litros en 2021. Este aumento se vio respaldado por la financiación estatal a los grupos de productores del sector a través del programa PNDR Medida 9, que fortaleció el suministro local de materias primas durante varios años. Al mismo tiempo, un cambio claro en las preferencias de los consumidores hacia zumos 100% naturales, enriquecidos y NFC (No a partir de concentrado) incrementó la demanda de estos productos.

Tras una contracción a 78,9 millones de litros en 2022, el mercado se recuperó hasta alcanzar 95,6 millones de litros en 2023. En la última parte del período, se implementaron nuevas normas de la UE sobre etiquetado y composición de zumos, que introdujeron categorías con menor contenido de azúcar, junto con un aumento significativo de los controles de pesticidas en frutas y hortalizas que afectaron a la cadena de suministro. El mercado también se adaptó mediante movimientos estratégicos, como la asociación entre el productor local Natura y la empresa iSilent, lo que refleja su compromiso con las tendencias cambiantes de los consumidores.

Producción de jugos de frutas y hortalizas en Rumania

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

La producción de jugos de frutas y verduras en Rumanía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 65 millones de litros, lo que representa un avance limitado del 3,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 103,3%, equivalente a una tasa anualizada del 26,7%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de jugos de frutas y hortalizas de Rumania

Exportaciones en en volumen, mil l

En 2020, las exportaciones rumanas de jugos de frutas y verduras alcanzaron 22 670 mil litros, registrando una fuerte caída del 34,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 22,9%, con una tasa anualizada del 8,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 34 718 mil litros, año en el que también se observó el mayor aumento, del 22,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Bulgaria (40,3% de las exportaciones en volumen), España (12,8%) y Hungría (11,6%) destacaron como los principales mercados, representando conjuntamente el 64,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones rumanas de jugos de frutas y verduras en valor disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, alcanzaron 14 790 mil dólares estadounidenses, un 26,2% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 23,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 8,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 21 088 mil dólares, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 9,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bulgaria (34,4% de las exportaciones en valor), Hungría (15,7%) y la República Checa (8,4%) representaron conjuntamente el 58,5% del total, manteniéndose como los principales destinos de los jugos de frutas y verduras rumanos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de jugos de frutas y hortalizas a Rumania

Importaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de crecimiento, las importaciones rumanas de jugos de frutas y verduras en volumen disminuyeron. En 2020, alcanzaron 46 557 mil litros, un 5,6% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 28,8%, con una tasa anualizada del 8,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 49 316 mil litros, año en el que también se observó el mayor aumento, del 22,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, mil l

A lo largo de 2017-2020, Hungría (26,3% de las importaciones en volumen), Alemania (14,5%) y Grecia (9,7%) fueron los socios clave, representando conjuntamente el 50,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de avance, las importaciones rumanas de jugos de frutas y verduras en valor retrocedieron. En 2020, se registraron en 48 606 mil dólares estadounidenses, una disminución del 5,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 20,8%, con una tasa anualizada del 6,5%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 51 245 mil dólares, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, del 22,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, la estructura de socios en las importaciones en valor fue equilibrada más que concentrada: Alemania (18,7% de las importaciones en valor), los Países Bajos (17,3%) y Hungría (12,0%) representaron conjuntamente el 48,1% del total de flujos, mientras que muchos otros países sumaron el 51,9% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020