Investigación de mercado

Mercado de jugos de frutas y hortalizas en Irlanda

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El volumen del mercado irlandés de jugos de frutas y verduras aumentó de 67,9 millones de litros en 2018 a 78,9 millones de litros en 2020, lo que refleja una demanda sostenida de los consumidores durante ese período. En 2021, el mercado experimentó una fuerte contracción hasta los 50,4 millones de litros, pero se recuperó notablemente en 2022, alcanzando los 67,7 millones de litros. Esta recuperación se vio impulsada por una mayor conciencia sobre la salud entre los consumidores, que incrementó la demanda de opciones naturales y orgánicas, así como por la introducción de productos innovadores que combinan frutas y verduras, lo que amplió la oferta del mercado.

Posteriormente, en 2023, el volumen del mercado se moderó hasta los 60,5 millones de litros, lo que indica un período de ajuste tras el crecimiento del año anterior.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Irlanda
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2023, M l
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, M l
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
    1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil l
    2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, M l
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2018-2024, M l
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irlanda por países, 2018-2024, M l
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irlanda por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irlanda, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irlanda por países, 2018-2024, $ US/mil l
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, M l
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2018-2024, M l
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irlanda por países, 2018-2024, M l
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irlanda por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irlanda, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irlanda por países, 2018-2024, $ US/mil l
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, M l
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2018-2024, M l
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irlanda por países, 2018-2024, M l
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irlanda por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irlanda, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irlanda por países, 2018-2024, $ US/mil l
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, M l
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2018-2024, M l
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irlanda por países, 2018-2024, M l
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irlanda por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irlanda, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irlanda por países, 2018-2024, $ US/mil l
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, M l
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, M l
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de jugos de frutas y hortalizas en Irlanda

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de jugos de frutas y verduras en Irlanda aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 34 millones de litros, lo que representa un incremento del 6.9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 189%, equivalente a una tasa anualizada del 42.4%.

Dinámica anual de la producción en Irlanda en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	114.3%	26.1%	6.9%	42.4%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de jugos de frutas y hortalizas de Irlanda

Exportaciones en en volumen, M l

En 2020, las exportaciones irlandesas de jugos de frutas y verduras totalizaron 90.4 millones de litros, con un modesto aumento del 7.2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 25%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7.7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1.2%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 18.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	18.0%	(1.2%)	7.2%	7.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido fue prácticamente el único comprador de jugos de frutas y verduras de Irlanda, representando el 96.1% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de jugos de frutas y verduras desde Irlanda aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Irlanda exportó 136.1 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una mejora moderada del 3.4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 38.6%, equivalente a una tasa anualizada del 11.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	25.8%	6.6%	3.4%	11.5%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, el Reino Unido (con el 51.8% de las exportaciones en valor), Alemania (10.6%) y España (4.5%) fueron los principales socios comerciales en términos de valor, representando juntos el 67.0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de jugos de frutas y hortalizas a Irlanda

Importaciones en en volumen, M l

Las importaciones de jugos de frutas y verduras en Irlanda aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 135.2 millones de litros, marcando un incremento moderado del 4.4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 31.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	24.5%	1.2%	4.4%	9.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (con el 48.2% de las importaciones en volumen), Brasil (15.6%) y Alemania (9.7%) fueron los principales proveedores de jugos de frutas y verduras a Irlanda, representando en conjunto el 73.4% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Irlanda importó aproximadamente 180.7 millones de dólares estadounidenses de jugos de frutas y verduras en 2020, lo que representa un avance modesto del 4.1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 17.2%, equivalente a una tasa anualizada del 5.4%. El valor máximo se registró en 2018, con 207.8 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 16.5%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 34.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	34.8%	(16.5%)	4.1%	5.4%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el Reino Unido (con el 37.1% de las importaciones en valor), Brasil (22.9%) y Austria (10.2%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de jugos de frutas y verduras a Irlanda, con una participación combinada del 70.2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io