Mercado de jugos de frutas y hortalizas en Estonia

Observaciones de informes anteriores

El mercado estonio de zumos de frutas y verduras registró fluctuaciones notables en volumen entre 2018 y 2024, alcanzando un pico de 28,8 millones de litros en 2022. En términos de valor, el mercado mostró un crecimiento más constante, pasando de 23,4 millones de dólares en 2018 a 29,8 millones en 2024. En los primeros años, la estructura de producción se centraba en una variedad de zumos, incluidas mezclas de frutas y verduras.

La dinámica del mercado cambió significativamente en 2022, cuando los productores locales se adaptaron a las tendencias de salud y bienestar desarrollando nuevas líneas de productos más saludables, lo que estimuló la demanda de los consumidores y contribuyó al crecimiento del volumen. Esta expansión coincidió con las disrupciones en la cadena de suministro global debido al conflicto entre Rusia y Ucrania, que afectó a la disponibilidad regional y moderó los aumentos de precios. Posteriormente, el volumen del mercado se contrajo en 2023 y 2024 a medida que las preferencias de los consumidores evolucionaron y el mercado absorbió el crecimiento previo, mientras que el aumento constante del valor del mercado indicó un cambio gradual hacia productos de zumo más premium.

Producción de jugos de frutas y hortalizas en Estonia

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de jugos de frutas y verduras en Estonia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de jugos de frutas y verduras en Estonia fue de 11 384 mil dólares estadounidenses, sin cambios significativos respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,7%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, mil l

Mayores productores de de jugos de frutas y hortalizas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de jugos de frutas y hortalizas, 2018-2021

El volumen de producción de jugos de frutas y verduras en Estonia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 16 482 mil litros de jugos de frutas y verduras en Estonia, un 2,0% menos que en 2020. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 19,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,0%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en volumen, 2018-2021, mil l

Exportaciones de jugos de frutas y hortalizas de Estonia

Exportaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de caída, los volúmenes de exportación de jugos de frutas y verduras desde Estonia aumentaron. En 2021, las exportaciones alcanzaron 2 140 mil litros, lo que representa un incremento del 22,7% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 12,3%, con una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 744 mil litros. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 26,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, Letonia (60,7% de las exportaciones en volumen), Finlandia (16,5% de las exportaciones en volumen) y Lituania (12,6% de las exportaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 89,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de pérdidas, las entregas de jugos de frutas y verduras desde Estonia aumentaron. En 2021, Estonia exportó 2 566 mil dólares estadounidenses de jugos de frutas y verduras, un 52,5% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 682 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 19,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Letonia (46,3% de las exportaciones en valor), Finlandia (26,4% de las exportaciones en valor) y Lituania (11,0% de las exportaciones en valor) absorbieron juntas el 83,7% del valor total de las exportaciones de jugos de frutas y verduras desde Estonia, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021

Importaciones de jugos de frutas y hortalizas a Estonia

Importaciones en en volumen, mil l

Las importaciones de jugos de frutas y verduras a Estonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Estonia importó un total de {value_last_year} mil litros de jugos de frutas y verduras, lo que supone un sólido incremento del 24,3% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 37%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, las importaciones en volumen de jugos de frutas y verduras a Estonia dependieron de una amplia gama de países socios, con Lituania (16,0% de las importaciones en volumen), Polonia (14,1% de las importaciones en volumen) y Alemania (11,1% de las importaciones en volumen) representando juntas solo el 41,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de importación de jugos de frutas y verduras a Estonia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 17 679 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un intenso incremento del 31,3% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 30,5%, con una tasa anualizada del 9,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 610 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 7,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, las importaciones en valor de jugos de frutas y verduras a Estonia dependieron de una amplia gama de países socios, con Alemania (14,9% de las importaciones en valor), Lituania (13,7% de las importaciones en valor) y Polonia (12,1% de las importaciones en valor) representando juntas solo el 40,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021