Mercado de jugos de frutas y hortalizas en Eslovaquia

Observaciones de informes anteriores

El mercado eslovaco de zumos de frutas y hortalizas experimentó un crecimiento continuo desde 31 841 mil litros en 2018 hasta alcanzar un máximo de 49 048 mil litros en 2022. Este aumento comenzó en 2018 con la entrada de la marca Sage, que lanzó una gama de exprimidores y accesorios, ampliando la disponibilidad de equipos para hacer zumo en casa y fomentando el interés de los consumidores por estos productos.

Tras alcanzar su punto máximo, el volumen del mercado se redujo un 7% hasta 45 607 mil litros en 2023. Para 2024, se estaban desarrollando cambios regulatorios, como la aprobación de una directiva de la UE para revisar las normas de composición de los zumos de frutas y la preparación de un impuesto sobre las bebidas no alcohólicas azucaradas previsto para 2025, junto con un tipo reducido de IVA del 5% para los zumos sin o con bajo contenido de azúcar añadido.

Producción de jugos de frutas y hortalizas en Eslovaquia

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

La producción de jugos de frutas y verduras en Eslovaquia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 millones de litros, lo que representa una pérdida limitada del 5,9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 24,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 millones de litros, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 33,4%.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de jugos de frutas y hortalizas de Eslovaquia

Exportaciones en en volumen, mil l

El volumen de exportación de jugos de frutas y verduras de Eslovaquia cayó por segundo año consecutivo. En 2020, Eslovaquia exportó 5 158 miles de litros, lo que supone una disminución del 36,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 36,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,0%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 8 673 miles de litros, y el mayor aumento se registró ese mismo año, del 7,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, la República Checa (con el 66,7% de las exportaciones en volumen), Hungría (9,8%) y Austria (4,4%) fueron los principales compradores de jugos de frutas y verduras de Eslovaquia, representando conjuntamente el 80,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de jugos de frutas y verduras desde Eslovaquia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 7 866 miles de dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 34,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 24,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 11 951 miles de dólares, y el mayor incremento ocurrió ese año, del 14,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, la República Checa (con el 68,5% de las exportaciones en valor), Hungría (10,9%) y Polonia (3,7%) fueron los principales compradores de jugos de frutas y verduras de Eslovaquia, representando conjuntamente el 83,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020

Importaciones de jugos de frutas y hortalizas a Eslovaquia

Importaciones en en volumen, mil l

El volumen de importación de jugos de frutas y verduras en Eslovaquia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, Eslovaquia importó un total de 43 000 miles de litros, lo que supone un incremento del 16,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 18,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 36 797 miles de litros, y la mayor disminución ocurrió ese año, del 5,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, Polonia (con el 26,8% de las importaciones en volumen), Hungría (22,4%) y la República Checa (12,4%) encabezaron la lista de proveedores de jugos de frutas y verduras a Eslovaquia, con una participación combinada del 61,6% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de jugos de frutas y verduras a Eslovaquia se registraron en 39 893 miles de dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento sustancial del 18,9% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 22,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,0%. La mayor disminución se registró en 2019, del 4,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, las importaciones en valor se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con Polonia (17,8% de las importaciones en valor), Hungría (16,9%) y Alemania (14,2%) representando conjuntamente solo el 48,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020