Mercado de jugo de naranja en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Observaciones de informes anteriores

El mercado de zumo de naranja en Europa del Este experimentó un crecimiento constante, pasando de 177 millones de litros en 2018 a más de 227 millones en 2021. Este aumento fue especialmente notable en 2020, cuando la demanda de productos cítricos se disparó debido a la pandemia de COVID-19, lo que impulsó el consumo a pesar de los problemas de suministro global causados por condiciones climáticas adversas en regiones productoras clave como Brasil y México.

En 2022, el volumen del mercado cayó bruscamente a 170 millones de litros, estabilizándose alrededor de 172 millones en 2023. Esta contracción y posterior estabilización coincidieron con interrupciones logísticas y el aumento de los costes del concentrado de naranja importado tras las sanciones internacionales, lo que dificultó y encareció el abastecimiento de materias primas. Los productores comenzaron a explorar alternativas como el zumo de mandarina y otras variedades cítricas para reducir la dependencia del concentrado de naranja costoso.

Para 2024, los precios globales del zumo de naranja alcanzaron máximos históricos debido a la sequía y enfermedades de los árboles en Brasil, lo que presionó aún más los costes de importación. En junio de 2024, la Bolsa de Moscú lanzó futuros de zumo de naranja para ayudar a los participantes del mercado a cubrir riesgos de precios. Simultáneamente, se introdujeron nuevos requisitos de calidad y etiquetado, y grandes inversiones como la planta de zumos 'Sady Pridonya' de 15 mil millones de rublos están destinadas a aumentar la capacidad de producción nacional. Las preferencias de los consumidores también se están desplazando hacia productos naturales y de alta calidad, lo que fomenta mejoras en las recetas y el envasado.

Producción de jugo de naranja en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de naranja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de naranja, 2017-2020

La producción de jugo de naranja en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 53 918 mil litros de jugo de naranja en la región, lo que representa un ligero incremento del 2,7% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 47,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,8%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugo de naranja de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Exportaciones en en volumen, M l

En 2020, Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) exportó 31,6 millones de litros de jugo de naranja, lo que supone una caída del 9,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 17,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 30,1 millones de litros. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 21,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 15,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, M l

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: Austria (4,7% de las exportaciones en volumen), Croacia (3,9%) y Lituania (3,7%) representaron conjuntamente el 12,3% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 87,7% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de jugo de naranja en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 48,3 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a una contracción del 13,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 55,5 millones de dólares. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un 8,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

El análisis de las exportaciones en términos de valor en 2017-2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados: Austria (4,7% de las exportaciones en valor), Lituania (3,9%) y Croacia (3,5%) representaron conjuntamente solo el 12,1% de los flujos totales, mientras que un significativo 87,9% correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de naranja a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Importaciones en en volumen, M l

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de importación de jugo de naranja en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 187,4 millones de litros, un 0,6% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 21,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 188,6 millones de litros, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 12,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, M l

En 2017-2020, los principales destinos para las importaciones en volumen de jugo de naranja a Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) fueron Brasil (28,9% de las importaciones en volumen), Alemania (12,6%) y los Países Bajos (10,4%), que representaron conjuntamente el 51,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de jugo de naranja en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la región importó 286,1 millones de dólares estadounidenses de jugo de naranja, lo que representa una pérdida sólida del 11,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 322,1 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un 14,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Brasil (41,9% de las importaciones en valor), los Países Bajos (12,7%) y Alemania (8,8%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en valor de jugo de naranja a Europa del Este (incluyendo el norte de Asia), con una participación combinada del 63,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020