Mercado de jugo de naranja en India

Observaciones de informes anteriores

El mercado indio de zumo de naranja sin fermentar experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2021, con un volumen que aumentó de 101,0 millones de litros a 121,3 millones de litros. Este avance se vio respaldado por el incremento de la producción nacional, que pasó de 93,3 millones de litros a 113,7 millones de litros en el mismo periodo.

En 2022 se produjo una fuerte contracción, con el volumen del mercado reduciéndose a la mitad, hasta 52,2 millones de litros. La producción se desplomó ese año a 43,5 millones de litros, mientras que las importaciones aumentaron hasta 8,8 millones de litros. El mercado se mantuvo en un nivel reducido en 2023, con un volumen que subió ligeramente a 55,7 millones de litros, ya que la producción registró una leve recuperación hasta 44,4 millones de litros.

En 2024, los cambios regulatorios marcaron el entorno del mercado. La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) aplicó nuevas normas de etiquetado, prohibiendo las declaraciones engañosas de 'zumo 100% fruta' para los zumos reconstituidos y exigiendo un etiquetado más claro. Los factores globales, como la escasez de suministro impulsada por el clima en las principales regiones productoras de naranja, también influyeron en los precios y la disponibilidad de las importaciones.

Producción de jugo de naranja en India

En volumen, 2017-2020, M l

India se situó entre los principales productores mundiales de jugo de naranja durante el período 2017-2020, ocupando el décimo lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de jugo de naranja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de naranja, 2017-2020

La producción de jugo de naranja en India aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 111,4 millones de litros de jugo de naranja en el país, lo que representa un modesto incremento del 5,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 31,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,5%.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de jugo de naranja de India

Exportaciones en en volumen, mil l

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones variaron significativamente, con un mínimo en 2020 y un máximo en 2019, mostrando una diferencia de 7,7 veces. En 2020, los volúmenes de jugo de naranja exportados desde India registraron 91 000 litros, lo que supone una contracción del 87,0% en comparación con el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 697 000 litros, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 331,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, mil l

Durante 2017-2020, Egipto (52,5% de las exportaciones en volumen), Bután (13,8% de las exportaciones en volumen) y Sri Lanka (11,8% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 78,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Se registró un pico en 2019 y un mínimo en 2020, con una diferencia de 3 veces. En 2020, India exportó 210 000 dólares estadounidenses de jugo de naranja, lo que supone una disminución del 66,9% en comparación con 2019. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 636 000 dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 94,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Sri Lanka (27,6% de las exportaciones en valor), Egipto (24,6% de las exportaciones en valor) y Bután (16,5% de las exportaciones en valor) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en valor del jugo de naranja desde India, representando conjuntamente el 68,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de naranja a India

Importaciones en en volumen, mil l

Los volúmenes de jugo de naranja importados por India disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 4 039 000 litros, lo que representa una caída del 37,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 27,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 7 829 000 litros, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 40,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, mil l

En 2017-2020, Estados Unidos (30,5% de las importaciones en volumen), Brasil (18,9% de las importaciones en volumen) e Israel (8,7% de las importaciones en volumen) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando conjuntamente el 58,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de jugo de naranja importados por India disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 6 032 000 dólares estadounidenses, lo que representa un descenso del 29,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 35,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 12 327 000 dólares estadounidenses, el mayor descenso se produjo en 2019, con una caída del 30,4%, y el mayor aumento se registró en 2018, con un crecimiento del 31,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Brasil (25,0% de las importaciones en valor), Estados Unidos (21,4% de las importaciones en valor) e Israel (13,1% de las importaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 59,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020