Mercado de jugo de manzana en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de zumo de manzana sin fermentar en Suecia mostró varias fluctuaciones entre 2018 y 2024. Comenzó en 40 506 mil litros en 2018, cayó a 37 989 mil litros en 2019 y luego se recuperó a 41 213 mil litros en 2020. En 2021 hubo una caída pronunciada a 35 533 mil litros, seguida de un repunte hasta un máximo de 43 690 mil litros en 2022. El volumen disminuyó a 40 026 mil litros en 2023 y volvió a aumentar a 41 555 mil litros en 2024.

En 2024, el aumento del volumen del mercado vino acompañado de un incremento significativo del valor del mercado, que pasó de 41 613 mil dólares estadounidenses en 2023 a 49 621 mil en 2024. Este crecimiento se vio respaldado por una escasez global de concentrado de zumo de naranja, lo que llevó a los mezcladores de zumos suecos a utilizar más zumo de manzana como sustituto, impulsando así el consumo. Además, se esperaba que los precios del zumo de manzana subieran debido a las condiciones del mercado, lo que contribuyó al mayor valor general del mercado.

Producción de jugo de manzana en Suecia

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2019, la producción de jugo de manzana en Suecia alcanzó su valor mínimo, con 13 937 mil dólares estadounidenses. Al año siguiente, en 2020, el valor aumentó un 21,6%, llegando a 16 943 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2018, con 19 568 mil dólares estadounidenses. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 5,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,8%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 28,8%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 21,8%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Suecia se situó entre los principales productores mundiales de jugo de manzana, ocupando el puesto 27 en volumen de producción.

Mayores productores de de jugo de manzana, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de manzana, 2017-2020

En 2019, la producción de jugo de manzana en Suecia alcanzó su volumen mínimo, con 21 677 mil litros. En 2020, aumentó un 6,5%, alcanzando 23 082 mil litros. El volumen máximo se registró en 2018, con 24 665 mil litros. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 12,1%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 13,3%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugo de manzana de Suecia

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones suecas de jugo de manzana en volumen disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, totalizaron 1 412 mil litros, lo que representa una ligera caída del 2,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 27,9%, equivalente a una tasa anualizada del 10,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Finlandia ocupó la posición dominante en las exportaciones en volumen, representando el 71,0% del total, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones suecas de jugo de manzana fue de 1 397 mil dólares estadounidenses, mostrando una ligera disminución del 2,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 332 mil dólares estadounidenses. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 5,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 9,8%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un crecimiento del 7,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los tres mercados principales —Finlandia, Dinamarca y Noruega— absorbieron conjuntamente el 70,4% del valor total de las exportaciones de jugo de manzana desde Suecia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de manzana a Suecia

Importaciones en en volumen, mil l

Las importaciones suecas de jugo de manzana en volumen aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, ascendieron a 19 543 mil litros, reflejando un avance del 10,0% interanual. El volumen mínimo se registró en 2018, con 17 402 mil litros. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 2,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 8,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 25,4% de las importaciones en volumen), Dinamarca (18,9%) y Austria (15,8%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 60,1% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2019, el valor de las importaciones suecas de jugo de manzana alcanzó su mínimo, con 22 846 mil dólares estadounidenses. En 2020, aumentó un 13,9% interanual, llegando a 26 028 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2018, con 26 230 mil dólares estadounidenses. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 12,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Austria (con el 20,0% del valor de las importaciones), Dinamarca (18,5%) y Alemania (18,2%) se mantuvieron como los principales proveedores de jugo de manzana a Suecia, representando conjuntamente el 56,7% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020