Mercado de jugo de manzana en MENA

Observaciones de informes anteriores

El mercado de zumo de manzana sin fermentar en la región MENA experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2021, pasando de un valor de 99,6 millones de dólares a 177,5 millones. Sin embargo, esta tendencia se revirtió en 2022 y 2023, reduciéndose el tamaño del mercado hasta los 139,1 millones de dólares.

El impulso inicial se debió principalmente al aumento de la producción nacional, que más que se duplicó desde 2018 hasta alcanzar 130,9 millones de dólares en 2021. Las importaciones, aunque con fluctuaciones, mantuvieron un papel relevante en el suministro. La posterior contracción del mercado coincidió con una caída brusca de la producción en 2022, que descendió a 89,9 millones de dólares, mientras que las importaciones siguieron creciendo y llegaron a 85,5 millones en 2023.

A pesar del retroceso reciente, el valor del mercado en 2023 se mantuvo casi un 40% por encima del nivel de 2018, lo que refleja un consumo sostenido en una base más elevada. Por otro lado, las exportaciones, tras un fuerte descenso desde 2018, comenzaron a recuperarse a partir de 2022.

Producción de jugo de manzana en MENA

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de manzana, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de manzana, 2017-2020

La producción de jugo de manzana en MENA aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 99 482 K l de jugo de manzana en la región, lo que representa un incremento moderado del 8,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 4,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 78 227 K l. La mayor caída ocurrió en 2018, del 17,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 17,1%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de jugo de manzana en MENA fue de 88,0 M $ US, lo que supone una disminución del 6,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 29,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 10,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 86,1 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2018, del 30,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 9,4%.

Dinámica anual de la producción en MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de jugo de manzana de MENA

Exportaciones en en volumen, mil l

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación variaron 4,2 veces desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2019. En 2020, los envíos transfronterizos de jugo de manzana desde MENA alcanzaron 11 307 K l, marcando un aumento moderado del 8,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 446 K l, año en que también se produjo la mayor caída, del 71,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, Turquía (29,0% de las exportaciones en volumen), Afganistán (14,9%) y Rusia (12,4%) continuaron siendo los principales compradores de jugo de manzana de MENA, representando conjuntamente el 56,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de jugo de manzana desde MENA disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 10 004 K $ US, lo que supone una contracción moderada del 6,9% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 82,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 43,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Turquía (32,1% de las exportaciones en valor), Afganistán (10,9%) y Rusia (10,5%) fueron los mayores compradores de jugo de manzana de MENA, representando juntos el 53,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de manzana a MENA

Importaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de disminución, el volumen de importaciones de jugo de manzana en MENA aumentó. En 2020, las importaciones alcanzaron 40 766 K l, mostrando un incremento del 23,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 33 002 K l, año en que también se produjo la mayor caída, del 12,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, mil l

Durante 2017-2020, Austria (25,6% de las importaciones en volumen), China (12,1%) y Alemania (8,2%) fueron proveedores importantes de jugo de manzana para MENA, pero su participación combinada alcanzó solo el 45,9% del total de importaciones en volumen, distribuyéndose el 54,1% restante entre muchos otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

MENA importó aproximadamente 57 848 K $ US de jugo de manzana en 2020, lo que equivale a un avance del 40,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 14,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 41 187 K $ US, año en que también se produjo la mayor caída, del 23,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Austria, China y Alemania— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 51,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020