Mercado de helados en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de helados en Suecia aumentó de 100 290 toneladas en 2018 a 112 673 toneladas en 2021. En cuanto al valor de mercado, este mostró una trayectoria más volátil: cayó a 177,5 millones de dólares en 2019, pero luego se recuperó hasta alcanzar los 233,9 millones de dólares en 2021.

Para 2024, SIA Glass superó a GB Glass y se convirtió en el mayor actor por volumen en el segmento de helados para el hogar. Este liderazgo se debió a sus ventas récord, que superaron los 21 millones de sándwiches de helado. Paralelamente, las preferencias de los consumidores se orientaron claramente hacia la indulgencia, la calidad y la sostenibilidad, lo que impulsó un fuerte crecimiento en los segmentos premium y orgánico.

Producción de helados en Suecia

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de helado en Suecia alcanzó un valor de 166,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 14,3% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2020, la producción creció un 3,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 146,0 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 9,8%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Suecia ocupó el duodécimo lugar a nivel mundial en la producción de helado.

Mayores productores de de helados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de helados, 2017-2020

En 2020, Suecia produjo 91 790 toneladas de helado, un 3,1% más que en el año anterior. Entre 2018 y 2020, la producción aumentó un 2,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 89 068 toneladas, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, del 0,2%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de helados de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de helado desde Suecia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 16 101 toneladas, lo que supone un ligero descenso del 2,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 4,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 16 890 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 0,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los tres mercados más importantes para las exportaciones en volumen fueron Finlandia, el Reino Unido y Dinamarca, que juntos representaron el 57,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de helado desde Suecia en términos de valor alcanzaron 60,5 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un sólido aumento del 11,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 8,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 54,3 millones de dólares estadounidenses, y el valor máximo en 2018, con 62,7 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, del 13,4%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 12,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de helado sueco en términos de valor fueron Finlandia (31,4% de las exportaciones), Noruega (13,2%) y Dinamarca (11,3%), que en conjunto representaron el 55,9% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de helados a Suecia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de helado en Suecia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 32 221 toneladas, lo que representa un avance significativo del 12,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 23,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (25,8% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (20,4%) y Bélgica (13,5%) formaron el grupo principal de orígenes para las importaciones de helado a Suecia, con una participación combinada del 59,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones de helado en Suecia alcanzaron 106,0 millones de dólares estadounidenses, un 23,8% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 43,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,7%. La mayor caída se registró en 2019, del 2,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los principales proveedores de helado a Suecia en términos de valor fueron Alemania (24,9% de las importaciones), los Países Bajos (21,0%) y Bélgica (10,2%), que en conjunto representaron el 56,1% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020