Mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en República Dominicana

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en la República Dominicana experimentó un ciclo marcado entre 2018 y 2023. El volumen comenzó en 961 toneladas métricas en 2018, luego aumentó un 30% hasta alcanzar un pico de 1.250 toneladas métricas en 2019. Después de 2019, el mercado entró en una fase de contracción sostenida: el consumo cayó a 1.129 toneladas métricas en 2020 y a 1.031 toneladas métricas en 2021. En 2022, la caída se ralentizó considerablemente, con un descenso de solo un 2% hasta 1.008 toneladas métricas.

En 2023, la tendencia se revirtió ligeramente, registrándose una modesta recuperación hasta 1.029 toneladas métricas. Al final del período, el volumen total del mercado volvió a un nivel cercano al de 2018, completando un ciclo de crecimiento rápido seguido de una corrección gradual.

Producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en República Dominicana

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la República Dominicana ocupó el puesto 30 a nivel mundial en la producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos.

Mayores productores de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

En 2020, la República Dominicana produjo 957 toneladas de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, lo que representa una disminución del 4.5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 3.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 917 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 1 002 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 7.5%, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 9.3%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de República Dominicana

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 35 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de la República Dominicana totalizaron 103.8 toneladas, lo que supone un aumento del 1 007.3% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 3.0 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 45.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Haití determinó casi por completo la estructura geográfica de las exportaciones en volumen de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos desde la República Dominicana, con una participación del 92.9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos que salen de la República Dominicana aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 93.8 mil dólares estadounidenses, lo que marca un aumento repentino del 1 010.3% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 4 192.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 250.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de la República Dominicana se envió principalmente a Haití, que absorbió el 90.6% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020

Importaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a República Dominicana

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una relación de 5.9 veces entre ambos. En 2020, los volúmenes de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en la República Dominicana ascendieron a 275.6 toneladas, lo que representa un aumento del 7.2% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 47.1 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 74.5%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 446.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 39.3% de las importaciones en volumen), Nicaragua (33.6%) y Tailandia (27.0%) fueron los principales destinos en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 99.8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2019, con un cambio de 6 veces entre ambos. En 2020, la República Dominicana importó 161.5 mil dólares estadounidenses de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, lo que supone una disminución moderada del 5.5% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 28.6 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 170.9 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 71.3%, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 498.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 37.5% de las importaciones en términos de valor), Nicaragua (37.1%) y Tailandia (24.3%) representaron conjuntamente el 98.9% del total de las importaciones en términos de valor, manteniéndose como los principales destinos para la harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos hacia la República Dominicana.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020