Mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Nigeria

Observaciones de informes anteriores

En 2018, Nigeria, como mayor productor mundial de yuca con cosechas anuales superiores a 59 millones de toneladas, sentó una base sólida para el mercado de harina de yuca. Las políticas e inversiones gubernamentales apoyaron activamente la transición de la agricultura de subsistencia al procesamiento industrial, mientras que la preferencia de los consumidores comenzó a inclinarse hacia la Harina de Yuca de Alta Calidad (HQCF) como sustituto parcial de la harina de trigo en panadería. Este entorno permitió una producción de 3.125 mil toneladas y un volumen de mercado de 3.123 mil toneladas ese año.

El volumen de mercado se expandió significativamente a 4.999 mil toneladas en 2020, con una producción de 5.000 mil toneladas, y el crecimiento continuó hasta 2023, cuando el mercado alcanzó 5.400 mil toneladas. Este aumento sostenido fue impulsado por las continuas inversiones en procesamiento industrial y la creciente demanda de los consumidores por alternativas alimentarias más saludables y sin gluten. Además, las disrupciones en la cadena de suministro global tras la Guerra Ruso-Ucraniana, a partir de 2022, aumentaron las preocupaciones sobre seguridad alimentaria, fomentando un mayor procesamiento doméstico de yuca y apoyando el crecimiento del mercado.

Los desarrollos del sector en 2024 incluyeron la introducción de 56 nuevas variedades de yuca de mayor rendimiento por el Instituto Internacional de Agricultura Tropical y el lanzamiento en marzo de 2024 de una nueva unidad de procesamiento de yuca por parte del Grupo Olam. Las mayores inversiones en bioetanol a base de yuca, los mandatos gubernamentales para la fortificación de alimentos y la expansión de los vínculos de exportación hacia mercados europeos y norteamericanos continuaron moldeando la trayectoria del sector.

Producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Nigeria

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Nigeria ocupó el primer lugar a nivel mundial en volumen de producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos.

Mayores productores de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

La producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Nigeria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 000 K t en el país, lo que representa un incremento del 50,7 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 62,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,5 %.

Dinámica anual de la producción en Nigeria en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Nigeria

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 13,3 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos desde Nigeria totalizaron 658 t, un descenso del 44,8 % interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 1 817 t, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 1 226,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nigeria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y el Reino Unido fueron los destinos dominantes para las exportaciones en volumen de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos desde Nigeria, representando conjuntamente el 81,7 % del total, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nigeria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado experimentó fluctuaciones significativas en el período. Las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2020 y su máximo en 2019, con una diferencia de 3,5 veces entre ambos años. En 2020, Nigeria exportó 174,0 K $ US de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, lo que supone una caída del 71,7 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 615,8 K $ US, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 127,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nigeria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (40,0 % de las exportaciones en valor), el Reino Unido (27,1 %) y Canadá (16,0 %) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 83,1 % del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nigeria en valor, 2017-2020

Importaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Nigeria

Importaciones en en volumen, t

El mercado presentó fluctuaciones notables durante el período. Los volúmenes de importación tocaron fondo en 2017 y alcanzaron su pico en 2018, con una diferencia de 43 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Nigeria llegaron a 52 t, mostrando una contracción del 3,4 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 320 t, el mayor descenso ocurrió en 2019, del 83,1 %, y el mayor aumento se dio en 2018, del 4 200,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nigeria en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Estados Unidos absorbió el 81,0 % del total de importaciones en volumen de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Nigeria, mientras que el saldo se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nigeria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones variaron desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2018, con una diferencia de 18 veces. En 2020, Nigeria importó un total de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos por valor de 174,0 K $ US, marcando una reducción abrupta del 56,7 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 301,7 K $ US, el mayor descenso ocurrió en 2019, del 85,0 %, y el mayor aumento se dio en 2018, del 1 722,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nigeria en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos absorbió el 85,3 % del total de importaciones en valor de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Nigeria, mientras que el saldo se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nigeria en valor, 2017-2020