Investigación de mercado

Mercado de harina de maíz y cereales en República Dominicana

Mercado de harina de maíz y cereales en República Dominicana

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de harina de maíz y cereales en República Dominicana cayó de 19 556 toneladas en 2018 a un mínimo de 11 776 toneladas en 2020, para luego recuperarse hasta alcanzar 24 099 toneladas en 2023. La producción nacional aumentó de manera constante durante este periodo, pasando de 57 000 toneladas a 60 648 toneladas. Las exportaciones, aunque siguen siendo importantes, se redujeron desde un máximo de 48 150 toneladas en 2020 hasta 39 427 toneladas en 2023, lo que incrementó la disponibilidad de producto para el mercado local.

En términos de valor, el mercado registró un crecimiento aún más pronunciado, al pasar de 9,9 millones de dólares en 2018 a 17,2 millones de dólares en 2023. Este incremento refleja un mayor valor o precio del producto.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en República Dominicana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de maíz y cereales en República Dominicana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de harina de maíz y cereales de la República Dominicana aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo con 56 803 toneladas. En 2020, la producción se mantuvo prácticamente estable en comparación con el año anterior, alcanzando 56 915 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una reducción del 1.5%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.5%)(0.3%)0.2%(0.6%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de harina de maíz y cereales de la República Dominicana disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 23 914 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 1.9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 32.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 12.3%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(30.3%)(1.3%)(1.9%)(12.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de maíz y cereales de República Dominicana

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de harina de maíz y cereales de la República Dominicana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 48 150 toneladas, lo que supone un incremento gradual del 5.0% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 36.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.7%15.2%5.0%10.9%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Haití dominó la estructura de socios en las exportaciones en volumen, representando el 82.1% del total de flujos, mientras que otros mercados tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de harina de maíz y cereales de la República Dominicana aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 20 231 mil dólares estadounidenses, un 2.8% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 6.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 2.2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 17 254 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 20.3%. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 14.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.3%)14.1%2.8%(2.2%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la estructura de países en las exportaciones en valor estuvo dominada por Haití, que representó el 83.0% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron una participación relativamente pequeña.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de maíz y cereales a República Dominicana

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de harina de maíz y cereales de la República Dominicana aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 011 toneladas, mostrando un aumento del 14.7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 21.1%, equivalente a una tasa anualizada del 6.6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 376 toneladas, año en el que también se produjo la mayor disminución, del 4.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.4%)10.5%14.7%6.6%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos fue el principal proveedor de harina de maíz y cereales a la República Dominicana, representando el 79.1% del total de importaciones en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de harina de maíz y cereales de la República Dominicana aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, la República Dominicana importó un total de 3 281 mil dólares estadounidenses de harina de maíz y cereales, mostrando un aumento del 7.4% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 32.3%, equivalente a una tasa anualizada del 9.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.6%22.5%7.4%9.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos se mantuvo como el principal origen de las importaciones de harina de maíz y cereales a la República Dominicana, representando el 84.0% del total en valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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