Investigación de mercado

Mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Gabón

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Gabón experimentó una volatilidad inicial. En 2018, el gobierno lanzó la estrategia 'Gabón vert' para impulsar la producción agrícola local y reducir la dependencia de las importaciones, con el apoyo de una colaboración con la FAO para mejorar la gestión poscosecha y la información de mercado. Aunque el volumen del mercado se contrajo ligeramente en 2019, las políticas públicas siguieron fomentando la inversión privada en la producción nacional. En 2020, se produjo una recuperación, ya que los esfuerzos respaldados por el estado para atraer inversiones agrícolas continuaron.

De 2021 a 2023, el mercado entró en una fase de crecimiento más fuerte y posterior estabilización. En 2021, la creación de la Agencia Gabonesa de Seguridad Alimentaria (AGASA) introdujo una regulación más estricta del mercado y una supervisión de la seguridad alimentaria, lo que apoyó la expansión. Un aumento significativo del 15% elevó el volumen del mercado a 19 209 t en 2022, impulsado por la implementación de sistemas mejorados de recopilación de datos provinciales y los continuos esfuerzos gubernamentales para atraer inversión en producción. Para 2023, el mercado se estabilizó en torno a las 18 832 t, coincidiendo con la adopción de una nueva ley que regula las actividades comerciales y el refuerzo de los controles de calidad por parte de la DGCCRF, lo que influyó en los canales de distribución y la confianza de los consumidores.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Gabón
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Gabón en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Gabón en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Gabón por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Gabón, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Gabón por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Gabón por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Gabón, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Gabón por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Gabón por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Gabón, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Gabón por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Gabón por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Gabón, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Gabón por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Gabón

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Gabón ocupó el puesto 23 a nivel mundial en volumen de producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos.

Mayores productores de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Gabón produjo 15 012 toneladas de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, lo que representa un ligero aumento del 2,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 14 682 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 15 614 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Gabón en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.9%	(6.0%)	2.2%	(1.0%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Gabón

Los datos del mercado muestran que no hubo exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos desde Gabón entre 2017 y 2020.

Importaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Gabón

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 315,5 toneladas, y su máximo en 2020, con 597,7 toneladas, lo que representa una diferencia de 1,9 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Gabón aumentaron drásticamente un 89,5% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 46,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	17.6%	(46.1%)	89.5%	6.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Togo fue el mercado dominante para las importaciones en volumen, representando el 85,2% del total, mientras que otros países en conjunto ocuparon la parte restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Gabón importó 170,7 mil dólares estadounidenses de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, lo que indica un avance abrupto del 68,8% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 98,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 25,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 8,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	28.6%	(8.6%)	68.8%	25.7%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Togo dominó claramente las importaciones en valor de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos hacia Gabón, representando el 82,7% del total, mientras que otros países mantuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Gabón en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io