Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Gabón

Observaciones de informes anteriores

El mercado de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Gabón alcanzó 271 mil toneladas en 2018, con una fuerte dependencia de las importaciones. Ese año, se estableció la empresa estatal La Caisse Cacao/Café, que obtuvo el monopolio de la comercialización del café gabonés y fijó un objetivo ambicioso de 1.000 toneladas de producción comercializable como parte de la política gubernamental de diversificación económica. En 2019, el volumen del mercado se redujo a 226 mil toneladas, principalmente por una disminución de las importaciones, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en torno a 104 mil toneladas. En 2020, hubo una modesta recuperación a 232 mil toneladas, coincidiendo con la creación de la Agencia Gabonesa de Seguridad Alimentaria (AGASA) para impulsar la producción local y la seguridad alimentaria.

En 2021, el mercado volvió a 270 mil toneladas, ya que las medidas para estabilizar los precios de compra a los caficultores apoyaron la producción local y aumentaron los volúmenes de importación. En 2022, el tamaño del mercado disminuyó a 241 mil toneladas en un contexto de inflación significativa de los precios de los alimentos en Gabón, lo que redujo la demanda de café por parte de los consumidores. Posteriormente, el mercado se expandió bruscamente hasta un pico de 340 mil toneladas en 2023, impulsado por un memorando de entendimiento con la FAO para mejorar la gestión y comercialización poscosecha, junto con el desarrollo de un sistema de información de mercado, lo que facilitó los flujos de importación y mejoró la disponibilidad de café.

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Gabón

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Gabón disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 103,7 toneladas, lo que representa un cambio insignificante respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 104,8 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 0,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 2,3%.

Dinámica anual de la producción en Gabón en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de Gabón

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 5,2 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Gabón al extranjero totalizaron 0,4 toneladas, lo que indica una disminución abrupta del 78,6% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 1,9 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 388,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia absorbió el 74,1% del total de las exportaciones en volumen de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Gabón, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2019, con una brecha de 8,6 veces. En 2020, las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Gabón ascendieron a 0,9 mil dólares estadounidenses, lo que representa una reducción pronunciada del 64,9% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 2,6 mil dólares, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 217,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los dos mercados líderes, Francia y Bélgica, representaron conjuntamente el 81,1% del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que el volumen restante se dispersó entre una amplia variedad de otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2017-2020

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a Gabón

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, el volumen de importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Gabón aumentó. En 2020, las importaciones totalizaron 128,5 toneladas, mostrando un incremento moderado del 3,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 69,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 32,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 124,3 toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 60,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2017-2020, t

A lo largo del período 2017-2020, Francia (24,4% de las importaciones en volumen), China (18,7%) e India (12,1%) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 55,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, las importaciones extranjeras de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Gabón aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 508,3 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento marcado del 58,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 33,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 320,0 mil dólares, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 50,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia (32,2% de las importaciones en valor), Suiza (19,4%) e Italia (9,8%) se mantuvieron como los principales proveedores de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Gabón, representando conjuntamente el 61,4% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Gabón en valor, 2017-2020