Investigación de mercado

Mercado de almidón de trigo en Sri Lanka

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de almidón de trigo en Sri Lanka, que se abastece casi en su totalidad de la producción nacional, registró una volatilidad considerable entre 2018 y 2023. El volumen del mercado inició en 4,8 mil toneladas en 2018, luego cayó un 16% a 4,0 mil toneladas en 2019, antes de aumentar un 37% hasta un máximo de 5,5 mil toneladas en 2020.

Tras el pico de 2020, el mercado entró en una fase de contracción, disminuyendo a 5,2 mil toneladas en 2021 y luego cayendo bruscamente un 25% a 3,9 mil toneladas en 2022. Esto fue seguido por una recuperación parcial en 2023, con un volumen que subió a 4,2 mil toneladas, aunque se mantuvo por debajo del punto de partida de 2018.

En general, el mercado experimentó amplias oscilaciones, con el volumen más bajo en 2022 y el más alto en 2020, lo que refleja cambios significativos año a año en los niveles de producción durante el período de seis años.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Sri Lanka
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de almidón de trigo en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almidón de trigo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de almidón de trigo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de pérdidas, la producción de almidón de trigo en Sri Lanka experimentó un aumento. En 2020, se produjeron 5 517 toneladas de almidón de trigo en el país, lo que representa una mejora del 36,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 043 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 15,8%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(2.0%)	(15.8%)	36.5%	4.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de almidón de trigo de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Israel concentró efectivamente las exportaciones en volumen de almidón de trigo desde Sri Lanka, representando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Israel determinó casi por completo la estructura geográfica de las exportaciones en valor de almidón de trigo desde Sri Lanka, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de almidón de trigo a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una relación de 6,6 veces entre estos extremos. En 2020, Sri Lanka importó 12 417 kg de almidón de trigo, lo que supone un fuerte aumento del 82,9% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 789 kg, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, del 72,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(72.0%)	(46.2%)	82.9%	(35.0%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (49,4% de las importaciones en volumen), Argentina (12,6%) y Alemania (11,8%) mantuvieron consistentemente posiciones líderes en la estructura por países de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 73,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los valores alcanzaron su máximo en 2020, cayendo al punto más bajo en 2019, con una variación de 2,8 veces entre estos años. En 2020, las entregas de almidón de trigo a Sri Lanka sumaron 34 731 dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento del 181,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 324 dólares, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, del 11,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(11.6%)	(4.4%)	181.8%	33.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (50,7% de las importaciones en valor), Argentina (14,3%) e India (11,7%) mantuvieron consistentemente posiciones líderes en la estructura por países de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 76,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io