Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Letonia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen de mercado de harina y cereales de trigo y mezcla en Letonia disminuyó de 125,8 mil toneladas a 111,6 mil toneladas, mientras que la producción bajó de 190 mil toneladas a 170 mil toneladas. Esta reducción en la producción se debió en parte a la baja adopción de semillas certificadas, lo que afectó los rendimientos de los cultivos y la calidad de la producción. La pandemia de COVID-19 en 2020 influyó en la entrada de nuevos participantes en el mercado y cambió la demanda de los consumidores hacia productos de grano más saludables, aunque el tamaño total del mercado se mantuvo estable durante ese año.

En 2021 se produjo un cambio significativo, con el volumen de mercado aumentando a 133,6 mil toneladas a pesar de una producción estable. Este repunte fue impulsado por los altos precios del trigo, alimentados por una fuerte demanda de importación en el extranjero y condiciones climáticas adversas en países productores clave, lo que alteró los flujos comerciales. Al mismo tiempo, la fusión de 'Dobeles dzirnavnieks' y 'Rīgas dzirnavnieks' creó un actor dominante en el mercado de harina de trigo y centeno, reduciendo la competencia y afectando probablemente los volúmenes de exportación.

A partir de 2022, los aranceles adicionales sobre las importaciones agrícolas de Rusia y Bielorrusia reconfiguraron los patrones de suministro, mientras que el tránsito de granos a través de Letonia se multiplicó. La producción continuó disminuyendo, alcanzando 125 mil toneladas en 2023, pero la calidad del trigo letón mejoró, con un contenido de proteína que aumentó al 12,8-13%, mejorando la competitividad de la harina. Los molineros locales mantuvieron precios premium para la harina de calidad, y las medidas de apoyo gubernamental ayudaron a los agricultores a hacer frente a desastres naturales. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto máximo en 2023 con 30,7 mil toneladas antes de moderarse, reflejando ajustes continuos en la estructura del mercado.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Letonia

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2018-2021

En 2021, la producción de harina y cereales de trigo y mezclas en Letonia se mantuvo relativamente estable en comparación con 2020, alcanzando 170 mil toneladas. A lo largo del período 2018-2021, la producción disminuyó un 10.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.6%. El valor mínimo se registró en 2020, con 170 mil toneladas, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, con un descenso del 5.6%.

Dinámica anual de la producción en Letonia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Letonia

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos de harina y cereales de trigo y mezclas desde Letonia al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 45 011 toneladas, lo que representa una reducción interanual del 33.7%. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 36.9%, equivalente a una tasa anualizada del 14.2%. El valor máximo se registró en 2019, con 76 700 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un crecimiento del 7.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Tailandia (con un 19.8% de las exportaciones en volumen), Lituania (18.9%) y Sierra Leona (14.5%) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclas desde Letonia, representando conjuntamente el 53.2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclas desde Letonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, Letonia exportó 17 874 mil dólares estadounidenses de estos productos, reflejando una notable caída del 24.1% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 27.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10.3%. El valor máximo se registró en 2019, con 25 931 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un crecimiento del 4.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Lituania (con un 18.4% de las exportaciones en valor), Tailandia (18.1%) y Sierra Leona (13.6%) se mantuvieron como los destinos clave en términos de valor, representando juntos el 50.1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Letonia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las entregas de harina y cereales de trigo y mezclas a Letonia disminuyeron. En 2021, las importaciones alcanzaron 8 623 toneladas, lo que supone un 8.7% menos en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 20.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6.4%. El valor máximo se registró en 2020, con 9 449 toneladas, y el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 15.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, Estonia y Lituania desempeñaron los papeles principales en las importaciones en volumen, con una participación combinada del 88.2% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de harina y cereales de trigo y mezclas en Letonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones se registraron en 2 979 mil dólares estadounidenses, indicando un ligero incremento del 1.2% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 29.3%, equivalente a una tasa anualizada del 8.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, la estructura de países en las importaciones en valor estuvo determinada principalmente por Estonia y Lituania, que juntas representaron el 87.3% del total de flujos; otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021