Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en CIG

Observaciones de informes anteriores

El volumen físico del mercado de harina y cereales de trigo y mezcla en el CCG aumentó de 4,5 millones de toneladas en 2018 a 5,2 millones de toneladas en 2023. Tras una ligera contracción en 2020, el crecimiento del consumo se aceleró, con los incrementos más pronunciados en 2022 y 2023.

En términos de valor, el mercado mostró fluctuaciones significativas: cayó a 2.600 millones de dólares en 2020 antes de recuperarse bruscamente hasta 5.000 millones de dólares en 2023. Esta recuperación y el crecimiento posterior dieron como resultado un valor de mercado casi el doble del mínimo de 2020.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en CIG

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de harina y cereales de trigo y mezclas en el GCC experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo de 4 795 K t, pero en 2020 la producción cayó a 4 580 K t, lo que representa una disminución controlada del 4,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 10,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 8,1%.

Dinámica anual de la producción en CIG en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de harina y cereales de trigo y mezclas en el GCC disminuyó por segundo año consecutivo. En 2018, se alcanzó el valor máximo de 2 153 M $ US, pero en 2020 el valor de la producción se situó en 1 841 M $ US, un 5,5% inferior al del año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,2%. La mayor caída se produjo en 2019, con un 9,6%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 21,3%.

Dinámica anual de la producción en CIG en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de CIG

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, los envíos de harina y cereales de trigo y mezclas desde el GCC al extranjero disminuyeron. En 2019, las exportaciones alcanzaron su máximo de 519,6 K t, pero en 2020 cayeron a 495,9 K t, lo que supone un descenso del 4,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 44,9%, equivalente a una tasa anualizada del 13,2%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 40,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIG en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Yemen (con un 32,3% de las exportaciones en volumen), Somalia (26,0%) e Irak (1,6%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 59,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIG en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclas del GCC disminuyó. En 2019, se alcanzó el valor máximo de 211,0 M $ US, pero en 2020 las exportaciones se situaron en 199,3 M $ US, marcando una pérdida controlada del 5,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 36,3%, equivalente a una tasa anualizada del 10,9%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 21,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIG en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Yemen (con un 29,0% de las exportaciones en valor), Somalia (19,2%) e Irak (2,2%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de harina y cereales de trigo y mezclas desde el GCC, representando conjuntamente el 50,4% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIG en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a CIG

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de disminución, los suministros extranjeros de harina y cereales de trigo y mezclas al GCC aumentaron. En 2019, se registró el mínimo de 336,6 K t, pero en 2020 las importaciones ascendieron a 493,7 K t, lo que supone un aumento del 46,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 18,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7%. La mayor caída se produjo en 2018, con un 40,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIG en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de harina y cereales de trigo y mezclas al GCC se distribuyeron de manera relativamente uniforme, con Australia (27,9% de las importaciones en volumen), India (12,0%) y Turquía (7,0%) representando conjuntamente solo el 47,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIG en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos de harina y cereales de trigo y mezclas al GCC desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el mínimo de 189,7 M $ US, pero en 2020 las importaciones ascendieron a 204,8 M $ US, un 7,1% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 21,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. La mayor caída se produjo en 2018, con un 27,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIG en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, India (13,3% de las importaciones en valor), Australia (13,0%) y Líbano (8,1%) formaron el grupo más grande de proveedores de harina y cereales de trigo y mezclas al GCC, pero su contribución combinada se limitó al 34,3% de las importaciones totales en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIG en valor, 2017-2020