Investigación de mercado

Mercado de harina de trigo o de morcajo en Grecia

Mercado de harina de trigo o de morcajo en Grecia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de harina de trigo y meslin en Grecia mostró una estabilidad moderada en volumen, manteniéndose entre 741,3 mil toneladas y 752,0 mil toneladas. El volumen alcanzó su punto máximo en 2019 con 752,0 mil toneladas, para luego contraerse ligeramente a 741,3 mil toneladas en 2020. En términos de valor, el mercado registró un descenso de 355,6 millones de dólares estadounidenses en 2018 a 339,4 millones en 2019, recuperándose posteriormente hasta 350,7 millones en 2020.

Para 2023, el volumen del mercado había regresado a 744,9 mil toneladas, nivel similar al previo a 2020. Sin embargo, el valor del mercado aumentó considerablemente hasta 472,2 millones de dólares, lo que indica un incremento significativo en los precios unitarios. El cambio más notable se produjo en 2024, cuando el volumen del mercado se desplomó a 400,4 mil toneladas, una caída del 46% respecto a 2023. De manera similar, el valor del mercado disminuyó a 246,8 millones de dólares, reflejando una contracción de casi la mitad en un año.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2020, 2023-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2020, 2023-2024
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2020, 2023-2024
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2020, 2023-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Grecia
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2020, 2023-2024, mil t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2020, 2023-2024, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grecia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grecia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grecia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grecia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de trigo o de morcajo en Grecia

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de harina de trigo y mezclas en Grecia alcanzó un valor de 352,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un ligero aumento del 1,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 360,5 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 3,6%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un aumento del 5,6%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.6%(3.6%)1.4%1.0%
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, mil t

Tras dos años de avance, el volumen de producción de harina de trigo y mezclas en Grecia disminuyó. En 2020, se produjeron 739,4 mil toneladas de harina de trigo y mezclas en el país, lo que supone una reducción moderada del 3,7% respecto al año anterior. El volumen máximo se registró en 2019, con 768,0 mil toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un crecimiento del 2,0%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.6%2.0%(3.7%)(0.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de trigo o de morcajo de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de aumento, los volúmenes de exportación de harina de trigo y mezclas desde Grecia disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 36 289 toneladas, lo que corresponde a una ligera disminución del 0,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 25,4%, equivalente a una tasa anualizada del 7,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 36 621 toneladas, y el mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 13,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.4%11.6%(0.9%)7.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bulgaria (con el 39,1% de las exportaciones en volumen), Albania (23,5%) y Chipre (16,9%) continuaron siendo los principales compradores de harina de trigo y mezclas de Grecia, representando conjuntamente el 79,5% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las exportaciones de harina de trigo y mezclas desde Grecia en términos de valor disminuyeron. En 2020, las exportaciones se situaron en 15 996 mil dólares estadounidenses, lo que indica una contracción del 7,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 22,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 17 277 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 20,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual20.1%9.9%(7.4%)6.9%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Bulgaria (con el 40,2% de las exportaciones en valor), Albania (21,2%) y Chipre (16,1%) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 77,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de trigo o de morcajo a Grecia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 1,9 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de harina de trigo y mezclas en Grecia se situaron en 38 219 toneladas, lo que corresponde a un fuerte avance del 85,0% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 20 654 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 23,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.7%)(23.6%)85.0%10.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones en volumen de harina de trigo y mezclas a Grecia fueron Bulgaria (con el 68,2% de las importaciones en volumen), Francia (10,5%) e Italia (5,5%), que representaron conjuntamente el 84,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de harina de trigo y mezclas en Grecia se situó en 14 615 mil dólares estadounidenses, lo que marca un fuerte aumento del 56,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 38,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 9 315 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 13,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.4%(13.9%)56.9%11.4%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Bulgaria (con el 56,5% de las importaciones en valor), Italia (10,1%) y Francia (9,6%) se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en valor de harina de trigo y mezclas a Grecia, representando conjuntamente el 76,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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