Mercado de harina de maíz y cereales en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina de maíz y cereales en Oceanía registró fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023. El volumen del mercado aumentó de 120,4 mil toneladas en 2018 a 143,4 mil toneladas en 2019, para luego contraerse durante los dos años siguientes hasta 116,7 mil toneladas en 2021. En 2022 se produjo una fuerte recuperación, con un volumen que alcanzó las 153,5 mil toneladas, antes de experimentar una modesta caída a 143,2 mil toneladas en 2023.

El repunte de 2022 se debió principalmente al conflicto entre Ucrania y Rusia, que alteró el suministro mundial de cereales y provocó un aumento de la producción local y de las importaciones en Oceanía. Al mismo tiempo, la creciente demanda de los consumidores por productos alimenticios naturales, orgánicos y saludables respaldó la expansión del mercado. En 2023, el mercado se moderó tras alcanzar su punto máximo, ya que los precios mundiales de los cereales se suavizaron debido a una oferta abundante y a una mayor competencia de los granos del Mar Negro.

Detrás de estos movimientos, tendencias más amplias, como el auge de las variedades de harina de maíz con sabores y el interés sostenido en las dietas sin gluten, proporcionaron una base de demanda estable, aunque no lograron compensar por completo la volatilidad interanual vinculada a los mercados mundiales de materias primas.

Producción de harina de maíz y cereales en Oceanía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

La producción de harina de maíz y cereales en Oceanía disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 105,8 mil toneladas de harina de maíz y cereales en Oceanía, lo que representa una reducción del 5,3 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 5,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 112,1 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un 0,3 %.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, los volúmenes de harina de maíz y cereales que salen de Oceanía aumentan. En 2020, las exportaciones ascendieron a 20 069 toneladas, lo que supone un incremento del 21,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 29,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 16 462 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 38,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de harina de maíz y cereales desde Oceanía se caracterizaron por una amplia dispersión entre mercados. Catar (18,6 % de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (10,6 %) y Tailandia (7,9 %) representaron conjuntamente solo el 37,2 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de reducción, los envíos de harina de maíz y cereales desde Oceanía aumentan. En 2020, el volumen de exportación ascendió a 13 277 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte aumento del 17,8 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 15,7 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,5 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 270 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 15,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, las exportaciones en valor de harina de maíz y cereales desde Oceanía no se concentraron en unos pocos mercados clave. Estados Unidos (14,0 % de las exportaciones en valor), Catar (8,0 %) y Tailandia (7,2 %) representaron conjuntamente solo el 29,2 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de maíz y cereales a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de harina de maíz y cereales en Oceanía aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 48 407 toneladas, lo que marca un ligero incremento del 0,6 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 48,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 14,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (26,9 % de las importaciones en volumen), Tailandia (16,3 %) y Argentina (9,5 %) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 52,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los suministros extranjeros de harina de maíz y cereales en Oceanía aumentan por tercer año consecutivo. Oceanía importó aproximadamente 40 508 mil dólares estadounidenses de harina de maíz y cereales en 2020, lo que supone un aumento del 17,6 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 45,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (27,9 % de las importaciones en valor), Tailandia (19,5 %) e India (5,8 %) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en valor de harina de maíz y cereales en Oceanía, representando conjuntamente el 53,2 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020