Mercado de harina de maíz y cereales en Marruecos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de harina de maíz y cereales en Marruecos alcanzó 1.012 mil toneladas en 2018. En 2019, aumentó un 25,7% hasta 1.272 mil toneladas, a pesar de las menores precipitaciones en la temporada agrícola 2018-2019 que redujeron la producción nacional de granos. Este incremento se debió a mayores importaciones para satisfacer la demanda, mientras que los subsidios gubernamentales a la harina y los precios fijados administrativamente apoyaron el consumo. Para 2020, el volumen del mercado se expandió aún más a 1.321 mil toneladas, un aumento del 3,9%.

En 2021, el volumen del mercado disminuyó un 6,9% hasta 1.230 mil toneladas. Una sequía severa provocó una caída del 67% en la producción nacional de cereales, superando el efecto de las importaciones. El conflicto entre Rusia y Ucrania a principios de 2022 elevó los precios mundiales del trigo, agravando la situación. El volumen del mercado bajó ligeramente a 1.184 mil toneladas en 2022, ya que los persistentes desafíos climáticos y las tensiones geopolíticas limitaron la disponibilidad de granos, a pesar de cierta mejora en la cosecha.

El mercado se recuperó a 1.231 mil toneladas en 2023, un aumento del 4,0%. Esto fue respaldado por un incremento del 62% en la producción de cereales en comparación con el año anterior y precios globales más bajos, lo que facilitó las importaciones. El gobierno continuó subsidiando la harina de trigo blando para estabilizar los precios y apoyar a los consumidores.

Producción de harina de maíz y cereales en Marruecos

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Marruecos ocupó el puesto 28 como productor de harina de maíz y cereales durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

La producción de harina de maíz y cereales en Marruecos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 322 K t de harina de maíz y cereales en Marruecos, lo que representa un incremento del 3,9% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 15,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 012 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 11,7%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 25,7%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de harina de maíz y cereales en Marruecos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de harina de maíz y cereales se valoró en 485,9 M $ US en Marruecos, lo que supone un aumento del 7,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 30,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 360,7 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 3,2%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 25,9%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Marruecos

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de harina de maíz y cereales de Marruecos alcanzaron las 1 706 t, lo que representa un aumento del 12,8% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 512 t, año en el que se produjo la mayor caída, con un descenso del 11,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Mauritania se mantuvo como el destino dominante y casi exclusivo de las exportaciones en volumen de harina de maíz y cereales desde Marruecos, con una participación del 99,6%.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de harina de maíz y cereales desde Marruecos ascendieron a 627,0 K $ US, lo que supone un fuerte aumento del 16,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 14,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 539,8 K $ US, año en el que se produjo la mayor caída, con un descenso del 11,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en términos de valor se concentraron fuertemente en Mauritania, que representó el 98,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de maíz y cereales a Marruecos

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de harina de maíz y cereales a Marruecos disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Marruecos importó aproximadamente 1 345 t de harina de maíz y cereales, lo que constituye una fuerte disminución del 15,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 16,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 5,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 073 t. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 23,6%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un crecimiento del 28,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, España (con el 49,1% de las importaciones en volumen), Turquía (30,5%) e Italia (9,8%) absorbieron conjuntamente el 89,4% del total de importaciones en volumen de harina de maíz y cereales a Marruecos, lo que las convierte en las principales direcciones de importación.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Marruecos importó harina de maíz y cereales por valor de 801,2 K $ US, lo que muestra un fuerte aumento del 12,7% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 26,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 889,9 K $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 20,1%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un crecimiento del 40,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, España (con el 45,2% de las importaciones en términos de valor), Turquía (20,5%) y Francia (14,0%) formaron el núcleo de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 79,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020