Mercado de harina de maíz y cereales en Chequia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado de harina de maíz y cereales en la República Checa se mantuvo en un rango estrecho, entre 18.868 t y 19.481 t. La producción nacional se mantuvo en 9.500 t hasta 2019, aumentando a 10.000 t en 2020. Durante este período, factores climáticos como las precipitaciones y la temperatura influyeron en los rendimientos del maíz, mientras que la pandemia de COVID-19 afectó al sector alimentario en 2020. En 2021, la revisión de las normas de etiquetado de alérgenos incrementó la atención de los consumidores hacia las opciones sin gluten, lo que pudo haber apoyado la demanda de harina de maíz.

El volumen del mercado se expandió notablemente a partir de 2022, alcanzando 21.446 t ese año y aumentando a 32.706 t en 2023. Este crecimiento fue impulsado por dos factores principales: la extensión de la Unión Europea de las importaciones libres de aranceles de cereales ucranianos hasta 2024, que incrementó la oferta, y el aumento sostenido de la preferencia de los consumidores por productos sin gluten y veganos, impulsando la demanda de harina de maíz. Junto a estas tendencias, se implementaron controles de calidad más estrictos para las importaciones ucranianas y aumentaron los precios de los cereales.

En 2024 y 2025, los volúmenes de importación se mantuvieron elevados, alcanzando un máximo de 27.384 t en 2024 antes de caer a 18.343 t en 2025, mientras que las exportaciones crecieron a 4.298 t en 2025. Estos movimientos sugieren un reajuste continuo de los flujos comerciales en el sector de la harina de maíz y cereales.

Producción de harina de maíz y cereales en Chequia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2018-2021

En 2021, la producción de harina de maíz y cereales en la República Checa alcanzó las 10 000 toneladas, mostrando solo una fluctuación marginal en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 5,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor máximo se registró en 2020, con 10 000 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 0,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2020, con un 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Chequia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de harina de maíz y cereales desde la República Checa disminuyeron. En 2021, las exportaciones se situaron en 1 966 toneladas, un 23,1% menos que en 2020. Durante el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 15,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%. El valor máximo se registró en 2020, con 2 557 toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 44,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Eslovaquia fue el destino dominante para las exportaciones en volumen de harina de maíz y cereales desde la República Checa, representando el 74,7% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de harina de maíz y cereales desde la República Checa al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, la República Checa exportó 1 972 miles de dólares estadounidenses de harina de maíz y cereales, lo que supone una mejora del 16,2% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 100,7%, equivalente a una tasa anualizada del 26,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Eslovaquia (50,5% de las exportaciones en valor), Polonia (24,3% de las exportaciones en valor) y Alemania (9,7% de las exportaciones en valor) siguieron siendo los principales mercados para las exportaciones en valor de harina de maíz y cereales desde la República Checa, representando conjuntamente el 84,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2018-2021

Importaciones de harina de maíz y cereales a Chequia

Importaciones en en volumen, t

Los envíos de harina de maíz y cereales a la República Checa desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 11 291 toneladas, lo que indica una ligera caída del 2,4% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 3,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 11 817 toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 1,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, Polonia (42,6% de las importaciones en volumen), Eslovaquia (17,2% de las importaciones en volumen) e Italia (9,7% de las importaciones en volumen) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando conjuntamente el 69,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de harina de maíz y cereales a la República Checa aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 10 050 miles de dólares estadounidenses, lo que constituye un aumento del 18,5% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 68,9%, equivalente a una tasa anualizada del 19,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, Polonia (43,4% de las importaciones en valor), Italia (11,2% de las importaciones en valor) y Alemania (10,7% de las importaciones en valor) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 65,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2018-2021