Investigación de mercado

Mercado de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Túnez

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado tunecino de harina, copos, gránulos y pellets de patata mantuvo una estabilidad relativa, con volúmenes que oscilaron alrededor de 1.200 toneladas. La producción constituyó la base del mercado, mientras que las importaciones fueron mínimas, excepto en 2019 cuando se registraron 24 toneladas.

En 2022, el volumen del mercado cayó a 1.088 toneladas, lo que supone una disminución del 9% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2023 se observó una recuperación hasta 1.180 toneladas, acercando el mercado a los niveles previos a la caída.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Túnez
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Túnez en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Túnez por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Túnez por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Túnez, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Túnez por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Túnez por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Túnez por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Túnez, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Túnez por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Túnez

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Túnez disminuyó. En 2020, se produjeron 1 203 toneladas, lo que representa una ligera reducción del 0,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 3,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 214 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.1%	0.7%	(0.9%)	1.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata de Túnez

Según el informe de mercado, no hubo exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Túnez entre 2017 y 2020.

Importaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata a Túnez

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, Túnez importó un total de 600 kg de harina, copos, gránulos y pellets de patata, lo que supone una disminución del 97,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 97,7%, equivalente a una tasa anualizada del 71,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(97.4%)	(71.5%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la base de socios para las importaciones en volumen fue extremadamente reducida, con Líbano como único responsable del 98,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 42 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020. En 2020, Túnez importó 1 190 dólares estadounidenses de harina, copos, gránulos y pellets de patata, lo que refleja una disminución del 97,6% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(97.6%)	(69.6%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Líbano siguió siendo el proveedor casi exclusivo de harina, copos, gránulos y pellets de patata para Túnez, con una participación del 98,5% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io