Mercado de las hortalizas aliáceas en Túnez

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de hortalizas aliáceas en Túnez registró una tendencia al alza constante, pasando de 481,2 mil toneladas en 2018 a 507,5 mil toneladas en 2023. El crecimiento fue especialmente notable en 2020, cuando el mercado se expandió más de un 4%, alcanzando las 507,1 mil toneladas.

El volumen del mercado alcanzó su punto máximo en 2021, con 520,7 mil toneladas, para luego moderarse en los dos años siguientes y estabilizarse en torno a las 507-509 mil toneladas. La producción nacional se mantuvo sólida durante todo el período, superando consistentemente las 500 mil toneladas anuales.

Producción de las hortalizas aliáceas en Túnez

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

La producción de hortalizas aliáceas en Túnez aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 492,9 mil toneladas de hortalizas aliáceas en Túnez, lo que representa un incremento del 2,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de la producción de hortalizas aliáceas en Túnez disminuyó. En 2020, la producción de hortalizas aliáceas se valoró en 397,3 millones de dólares estadounidenses en Túnez, lo que supone una fuerte caída del 26,6% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 541,2 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 26,9%.

Dinámica anual de la producción en Túnez en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las hortalizas aliáceas de Túnez

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de hortalizas aliáceas de Túnez disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 409 toneladas, un 32,8% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 23,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El volumen máximo se registró en 2018, con 2 240 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 22,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Italia y Libia se mantuvieron como los principales países socios para las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 90,8% del total de flujos; el resto correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el valor de las exportaciones de hortalizas aliáceas de Túnez disminuyó. En 2020, Túnez exportó 1 136 mil dólares estadounidenses de hortalizas aliáceas, lo que constituye una fuerte pérdida del 51,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 25,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 355 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 31,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Italia concentró el 84,1% del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre muchos países con participaciones individuales más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas aliáceas a Túnez

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones más altas en volumen se registraron en 2017, mientras que las más bajas fueron en 2019, reflejando una diferencia de 2,3 veces. En 2020, el volumen de importaciones de hortalizas aliáceas de Túnez ascendió a 15 642 toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 123,2% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 008 toneladas, y la mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 49,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, China (con el 66,0% de las importaciones en volumen), Argelia (con el 11,6% de las importaciones en volumen) y Egipto (con el 11,6% de las importaciones en volumen) continuaron siendo los principales proveedores de hortalizas aliáceas a Túnez, formando conjuntamente el 89,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2020 y cayeron a un mínimo en 2018, con una variación de 2,8 veces. En 2020, las importaciones de hortalizas aliáceas de Túnez ascendieron a 13 880 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento dramático del 165,0% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 926 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se observó ese mismo año, con un descenso del 26,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, China fue la principal dirección para las importaciones en términos de valor, representando el 76,8% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020