Mercado de habas y haboncillos secos desvainados en China

Observaciones de informes anteriores

La producción de habas y habones secos descascarillados en China alcanzó 1.806 mil toneladas en 2018. Posteriormente, la producción disminuyó a 1.715 mil toneladas en 2019 y se estabilizó en 1.712 mil toneladas en 2020. Durante este período, las tensiones comerciales entre China y Estados Unidos alteraron significativamente los flujos comerciales de soja, reduciendo las importaciones desde Estados Unidos e incrementando la dependencia del suministro brasileño, lo que introdujo incertidumbre en el mercado de legumbres en general.

A partir de 2021 se inició una recuperación constante, con la producción aumentando a 1.741 mil toneladas. El crecimiento continuó en 2022, respaldado por superficies de siembra y rendimientos históricamente altos de soja a nivel nacional, lo que mejoró las condiciones para los cultivos de legumbres en general. En 2023, investigaciones del sector identificaron una mayor demanda potencial de habas y habones secos descascarillados, junto con un desarrollo activo de la cadena de valor y apoyo político, lo que contribuyó a elevar aún más la producción a 1.767 mil toneladas.

Producción de habas y haboncillos secos desvainados en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China fue el mayor productor mundial de habas y judías secas sin cáscara.

Mayores productores de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

La producción de habas y judías secas sin cáscara en China disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 712 K t, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 806 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, del 5,0%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 0,2%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de habas y judías secas sin cáscara en China aumentó. En 2020, la producción se valoró en 1 915 M $ US, lo que supone un incremento moderado del 8,0% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El valor mínimo se alcanzó en 2019, con 1 773 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, del 5,9%.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de habas y haboncillos secos desvainados de China

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de mejora, las exportaciones de habas y judías secas sin cáscara desde China disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 8 765 t, lo que representa una caída del 36,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 3,8%, con una tasa anualizada del 1,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 13 753 t, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 38,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Japón (32,5% de las exportaciones en volumen), Tailandia (25,1%) y México (10,5%) fueron los principales compradores de habas y judías secas sin cáscara de China, representando conjuntamente el 68,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el volumen exportado de habas y judías secas sin cáscara desde China cayó. En 2020, el volumen de exportación se situó en 9 803 K $ US, lo que supone una fuerte disminución del 31,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 14 214 K $ US, y el mayor aumento se produjo ese año, del 37,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Japón (43,4% de las exportaciones en valor), Tailandia (21,6%) y México (10,4%) fueron los principales compradores de habas y judías secas sin cáscara de China, sumando juntos el 75,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de habas y haboncillos secos desvainados a China

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones variaron 14,2 veces entre el mínimo de 2018 y el máximo de 2020. En 2020, el volumen de importaciones de habas y judías secas sin cáscara en China fue de 0,4 t, mostrando un fuerte aumento del 61,4% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,0 t. La mayor caída ocurrió en 2018, del 61,3%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, del 777,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Japón desempeñó un papel principal en las importaciones en volumen de habas y judías secas sin cáscara a China, con una participación del 85,6% del total de flujos, y el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, señalando un entorno de mercado volátil. El período mostró un pico en 2019 y un mínimo en 2017, con una amplitud de 26 veces. En 2020, China importó aproximadamente 4 K $ US de habas y judías secas sin cáscara, lo que refleja una caída del 84,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 24 K $ US, y el mayor aumento ocurrió ese año, del 1 297,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de países en las importaciones en valor estuvo fuertemente concentrada en Japón y Estados Unidos, que juntos representaron el 89,7% del total de flujos, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020