Investigación de mercado

Mercado de habas y haboncillos secos desvainados en África Subsahariana

Mercado de habas y haboncillos secos desvainados en África Subsahariana

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Sub-Saharan Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso
Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia
Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe
Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El mercado de habas y judías secas descascarilladas en África subsahariana se contrajo a 967 mil toneladas en 2019, pero se recuperó a 1.062 mil toneladas en 2020. Esta recuperación coincidió con problemas sanitarios en la producción de cacao, como el virus del brote hinchado en Ghana, lo que probablemente impulsó un cambio hacia el cultivo de legumbres. El crecimiento continuó de forma constante, alcanzando 1.149 mil toneladas en 2023. Entre los factores clave destacaron el apoyo financiero del gobierno nigeriano a cadenas de valor agrícolas estratégicas, con fondos específicos y garantías crediticias que estimularon la producción y procesamiento local. Al mismo tiempo, el aumento de los precios del cacao, debido a la escasez global de suministro y a las sequías en Costa de Marfil que redujeron los rendimientos del cacao, hizo más atractivo el cultivo de legumbres, expandiendo aún más la oferta.

En términos de valor, el mercado pasó de 568,8 millones de dólares en 2018 a 869,8 millones de dólares en 2023, reflejando tanto el crecimiento en volumen como la apreciación de precios. Para 2024, los flujos comerciales se mantuvieron activos, con importaciones de 4 mil toneladas y exportaciones de 16 mil toneladas, lo que indica una actividad de mercado sostenida.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Subsahariana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de habas y haboncillos secos desvainados en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de habas y judías secas sin cáscara en África subsahariana alcanzó 1 074 K t, lo que representa un aumento del 6,4% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 16,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 4,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 14,1%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.1%(4.3%)6.4%5.1%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de habas y judías secas sin cáscara en África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó 735,5 M $ US, lo que supone un avance del 20,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 39,8%, equivalente a una tasa anualizada del 11,8%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.7%4.7%20.7%11.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de habas y haboncillos secos desvainados de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de habas y judías secas sin cáscara en África subsahariana disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 15 299 t, un 65,0% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 16,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 43 708 t, año en el que también se observó el mayor aumento, del 54,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual54.3%54.9%(65.0%)(5.8%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Sudán (64,9% de las exportaciones en volumen), Egipto (13,1%) y Vietnam (1,3%) fueron los principales socios en las exportaciones en volumen, representando juntos el 79,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de incremento, las exportaciones de habas y judías secas sin cáscara en África subsahariana disminuyeron. En 2020, las exportaciones se situaron en 10 481 K $ US, un 60,3% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 26 409 K $ US, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 69,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual49.7%69.4%(60.3%)0.2%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Sudán (59,2% de las exportaciones en valor), Egipto (15,7%) y Vietnam (1,9%) representaron la mayor parte de las exportaciones en valor, sumando juntos el 76,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de habas y haboncillos secos desvainados a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, los volúmenes de importación de habas y judías secas sin cáscara en África subsahariana aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 3 328 t, lo que supone un fuerte incremento del 60,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 14,8%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 068 t, mientras que el mayor descenso ocurrió en 2018, con una caída del 44,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(44.8%)(4.1%)60.9%(5.2%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Niue (1,6% de las importaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (1,5%) y China (1,5%) estuvieron entre los mayores proveedores de habas y judías secas sin cáscara a África subsahariana, pero incluso juntos representaron solo el 4,5% del total de importaciones en volumen, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de habas y judías secas sin cáscara a África subsahariana desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación totalizó 2 975 K $ US, reflejando un fuerte aumento del 38,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 3,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 007 K $ US, año en el que también se produjo el mayor descenso, del 34,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(34.6%)6.7%38.9%(1.0%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, no hubo un único mercado dominante para las habas y judías secas sin cáscara: los Emiratos Árabes Unidos (1,8% de las importaciones en valor), India (1,4%) y Myanmar (1,3%) representaron juntos solo el 4,5% del total de importaciones en valor, mientras que muchos socios menores tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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