Mercado de las judías caupí secas desvainadas en SADC

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de caupí seco y descascarado de la SADC mostró un crecimiento constante, con un volumen de mercado que aumentó de 333 mil toneladas a 486 mil toneladas. La producción también creció de manera sostenida, alcanzando 498 mil toneladas en 2020.

En 2021 se produjo una expansión brusca, con el volumen de mercado alcanzando un máximo de 754 mil toneladas y la producción de 779 mil toneladas. Este aumento coincidió con un incremento significativo del comercio transfronterizo informal en la región de la SADC, donde las remesas informales se estimaron en 11 mil millones de ZAR. La mayor actividad comercial informal, facilitada por las limitaciones de acceso en Sudáfrica y el uso de canales no bancarios y aplicaciones de dinero móvil, probablemente contribuyó al crecimiento del mercado al facilitar la logística y mejorar la disponibilidad del producto en la región.

Tras el pico de 2021, el volumen de mercado se contrajo a 454 mil toneladas en 2022, antes de recuperarse parcialmente a 496 mil toneladas en 2023. Los esfuerzos continuos de integración regional, como la implementación del Área de Libre Comercio Continental Africana (AfCFTA) y el fortalecimiento de la infraestructura de calidad en la SADC, siguieron moldeando el entorno político y regulatorio de los mercados agrícolas.

Producción de las judías caupí secas desvainadas en SADC

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las judías caupí secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las judías caupí secas desvainadas, 2017-2020

La producción de guisantes secos descascarillados en la SADC aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 498,2 mil toneladas, lo que representa un incremento abrupto del 26,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 18,6%, equivalente a una tasa anualizada del 5,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 354,7 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 15,6%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las judías caupí secas desvainadas de SADC

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes exportados de guisantes secos descascarillados desde la SADC disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 15 040 toneladas, mostrando una reducción del 11,4% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 7,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 22 584 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 24,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 39,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, t

El análisis de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución en múltiples mercados. India (22,0% de las exportaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (14,8%) y Vietnam (12,5%) representaron conjuntamente solo el 49,3% de los flujos totales, con un significativo 50,7% correspondiente a otros socios comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de guisantes secos descascarillados desde la SADC al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 8 111 mil dólares estadounidenses, un 12,5% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 25,5%, equivalente a una tasa anualizada del 9,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las exportaciones en valor de guisantes secos descascarillados desde la SADC fue bastante amplia. India (18,7% de las exportaciones en valor), Emiratos Árabes Unidos (14,1%) y Turquía (11,3%) representaron conjuntamente solo el 44,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de las judías caupí secas desvainadas a SADC

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a un mínimo en 2017, con una variación de 23 veces. En 2020, la SADC importó 2 732 toneladas de guisantes secos descascarillados, un 4,8% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 2 868 toneladas, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 464,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Portugal y las Categorías Especiales siguieron siendo los principales destinos para las importaciones en volumen de guisantes secos descascarillados a la SADC, con una participación conjunta del 4,4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más alto se registró en 2020, mientras que el más bajo ocurrió en 2018, con una relación pico-valle de 3,3 veces. En 2020, las entregas de guisantes secos descascarillados a la SADC ascendieron a 3 102 mil dólares estadounidenses, manteniéndose relativamente estables frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 950 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, del 29,1%, y el mayor aumento se observó en 2019, del 225,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Portugal y las Categorías Especiales continuaron siendo los principales proveedores de guisantes secos descascarillados a la SADC, representando conjuntamente el 6,2% de las importaciones totales en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020