Mercado de guandúes secos desvainados en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

El mercado de guandú seco sin cáscara en el sur de Asia registró un crecimiento significativo entre 2018 y 2020, con una producción que pasó de 3,3 millones de toneladas a más de 4,3 millones de toneladas. Este aumento se debió a un mayor énfasis en el cultivo de guandú para diversificar los cultivos y mejorar la salud del suelo, junto con una fuerte demanda de guandú partido (dahl) que incentivó una mayor producción.

Tras alcanzar un máximo en 2020, la producción y el volumen del mercado se contrajeron en 2021 y cayeron bruscamente en 2022 hasta aproximadamente 3,3 millones de toneladas. La caída estuvo principalmente vinculada a las interrupciones en las cadenas de suministro globales, que afectaron las operaciones agrícolas y la estabilidad del mercado, agravadas por una menor disponibilidad de importaciones.

El mercado comenzó a recuperarse en 2023, con una producción que aumentó a 3,4 millones de toneladas, impulsada por precios domésticos más altos y un incremento en las importaciones desde Myanmar y Tanzania. En 2024, la dinámica se ha caracterizado por una volatilidad en los precios y la expectativa de menores existencias finales, lo que refleja ajustes continuos en la oferta y la demanda.

Producción de guandúes secos desvainados en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de guandúes secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de guandúes secos desvainados, 2017-2020

La producción de guisantes de paloma secos y descascarillados en el sur de Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 333 mil toneladas, lo que representa un sólido incremento del 10,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 332 mil toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 22,6%. Por el contrario, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 17,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de guandúes secos desvainados de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de guisantes de paloma secos y descascarillados desde el sur de Asia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 21 toneladas, lo que supone una reducción del 73,1% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 91,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 56,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Singapur (con el 49,6% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (15,0%) y los Emiratos Árabes Unidos (10,8%) representaron la mayor parte de las exportaciones en volumen, sumando en conjunto el 75,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los suministros extranjeros de guisantes de paloma secos y descascarillados desde el sur de Asia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 23 mil dólares estadounidenses, lo que implica una caída interanual del 71,7%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 93,8%, equivalente a una tasa anualizada negativa del 60,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Singapur (con el 45,7% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (16,9%) y los Emiratos Árabes Unidos (9,8%) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en valor de guisantes de paloma secos y descascarillados desde el sur de Asia, representando conjuntamente el 72,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de guandúes secos desvainados a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las importaciones variaron significativamente, con un máximo de 27 471 toneladas en 2018 y un mínimo de 7 454 toneladas en 2019, lo que representa una diferencia de 3,7 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de guisantes de paloma secos y descascarillados en el sur de Asia ascendieron a 15 576 toneladas, registrando un fuerte aumento del 109,0% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 72,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Myanmar concentró el 76,3% del total de importaciones en volumen de guisantes de paloma secos y descascarillados hacia el sur de Asia, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 2,2 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019. En 2020, el sur de Asia importó un total de 5 177 mil dólares estadounidenses de guisantes de paloma secos y descascarillados, mostrando un pronunciado aumento del 120,2% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 53,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Myanmar representó de manera consistente el 75,9% del total de importaciones en valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020